まろやかでアツアツ♪
たっぷりキャベツの味噌バター鍋
調理時間
約30分
カロリー
292kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味噌バターのコクで間違いない美味さ！ しみしみキャベツもたまらない♪ キンキンに冷えたビールを片手に召し上がれ♡
材料 【4人分】
手順
1
キャベツは4等分の放射状に切る(くし形切り)。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
鍋にバターを入れて熱し、豚肉、酒、おろしにんにくを入れて中火で炒める。肉に火が通ったら、鍋の外側に豚肉をよせる。
3
中央にキャベツをのせ、鶏ガラスープの素、水を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱めの中火で10分煮る。
4
みそを混ぜ入れ、コーンを加える。ふたをして弱火で5分加熱する。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう。
よくある質問
- Q
鍋のシメは何がおすすめですか？
Aラーメンを入れていただき味噌ラーメンとしてお召し上がりいただくのがおすすめです♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味し過ぎてキャベツがいくらあっても足りない！かさ増しにモヤシと、彩りにニンジンを入れてもいいと思います✨私はネギを入れました✨締めはラーメンがピッタリですね🎵
ゆう
半量で作りましたがすごく美味しくできました😆味噌バターはやっぱり最強ですね✨ 濃いめなので締めに中華麺を入れてもいいかもしれませんね😊まる
美味しかったです‼️できあがりに追いバターしてとろけさせながら食べました。〆はラーメンにしました。にんにくもきいているので次はお酒と楽しみたいです。くまきち
キャベツの甘味と豚肉の旨味がよく出て、めっちゃ美味しかったです。 レシピ通りの分量で作りましたが、大人２人で、ぺろりと食べちゃいました。
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