パンチがきいてる！日々のおかずに作りたいにんにく料理37選♪

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• ここ

  カリカリに焼いたガーリックスライスをお肉にのせて いただくと、とても美味しくご飯がすすみました。
• たーちゃん

  うまい‼︎
• キラヒナ

  弱火で丁寧に焼いたにんにくをお肉と一緒に食べたら香ばしくて美味しかった。

レビュー

• たいら

  夫が大絶賛してくれました。また食べたいと言われ翌週にまた作りました。最初のニンニクを炒める際は弱火でじっくり火を通す事でニンニクの風味が良く出て良いですね。目玉焼きを乗せると更に美味しいです。

  
• アップチューン

  とにかく美味しいです‼️ この味は家では出せないと思っていたけど、作り方シンプルで、失敗しないし、厚みのある肉でステーキピラフみたいにしても美味しいです！大葉をたっぷりかけて食べると爽やかでした😊

  
• Reila

  簡単おいしい。醤油がいい仕事してる。 ガッツリ食べたいとき、すぐ作って食べたいときに重宝します。 前作ったとき大葉乗せたかな？とても相性よかったと思う。 追記　大葉乗せたらすごくおいしかったです。 おすすめします

  
• yuri

  写真は取り忘れました。 私が使った材料は、 ・ご飯 ・牛肉 ・塩コショウ ・ガーリック ・オリーブオイル ・白いりごま ・パセリ ＊有塩バター ＊しょうゆ を使用しました。 有塩バターに塩があり、しょうゆにも塩分があり、 牛肉に塩コショウしてるから、 塩分過多になってしまう。 要らないものは省くことも大事。 カロリーも気にしながら、自分で調整して作ることをオススメします。 味は美味しかったです。 またいつか作りたいと思います。

レビュー

• えりか

  美味しく作れた。好きな味。
• こうちゃ

  簡単にできて美味しかったです💝ご飯に合います！
• かぶとがに

  簡単でごはんがすすむ味でした！ ４歳の子供にはまだ味が濃ゆく感じた様子。大人には好評でした！

  
• ミーコ

  甘塩鮭しか無かったので、それで作りました。 ソースを煮詰めたので塩味が強く出てしょっぱくなってしまいました。 次は少し下味からの塩分調節をして作ります。 簡単で、でもちょっと豪華になるので良かったです。 子供もキレイに平らげました！

  

レビュー

• のんこ

  美味しかったです。 にんにくは効いていたけど、私はちょっと味が薄いと感じました。 →リピート時、にんにくスライスとチューブのW使い。最後、胡椒だけではなく塩胡椒で調整したらすごく美味しくできました(汁気がなくなるまで煮詰めました)。具材が少ないのでピーマンを足したらコレがすごく合いました！ また作ります。

  
• い

  にんにくチューブを使って作りました！適当に大さじ1.5くらい入れました🧄 早く仕上がって簡単で美味しかったです😋 弱めの中火にして豚肉をフライパンに入れたあと、まな板と包丁を洗いました✨ズボラなので合間を見て洗い物をしたい👌🏻
• れお

  にんにくはチューブを使い、長芋がシャキシャキでおいしかったです。 お酒、白米どちらにも合うのでまた作ります！

  
• ココチマ

  長芋は味がしみにくいので、透き通る位まで炒め少しピリ辛にしたかったので豆板醤も足しました。

レビュー

• Totoro's friend

  2人分を作りましたが美味しくて1人で全部食べてしまいました。手羽中ハーフではなく冷凍していた手羽中で作りました。冷凍していた手羽中の場合は、少し長めに加熱すると火がよく通って良いですが、ニンニクがフライパンに焦げ付かないように注意が必要でした。バターは少し多めな感じだったので、減らしても良さそうな感じがしました。
• goodgood_googoo

  ハーフなので食べやすく、軽い感じで美味しかった もう少しこんがり焼けば尚👌

  
• ひなっぷー

  簡単でおいしいです！！ 手羽元で作ったこともありますが、個人的には手羽中の方が全体に味が付きやすくおいしい気がしました。

  
• 銀嶺

  甘辛いタレもいいけれど、 レモンでさっぱり！何より簡単！

  

レビュー

• 飴狐｡

  簡単で美味しかったです！ 味が濃いほうが好きなので醤油大さじ1とオイスター大さじ½—入れました。
• ひろ

  間違いのない、ご飯に合うお味でした。 ピリ辛が好きなので、鷹の爪を少し加えました。 ブロッコリーの茹で焼きは加減が難しく、だいぶ固いところが残ってしまいました。好みだとは思いますが、レシピより長めにしっかり火を通したほうが良さげです。
• 黒猫

  ブロッコリーは冷凍のものを使ったのでレンジで2分チンしましたが、とても美味しくできました！ 特にしめじに味がしみてて美味しかったです！ また作ります！
• かいり

  冷凍ブロッコリーを使ったので表記通りにレンチンして、調理手順3は省きました。 しめじが無かったので玉ねぎを入れました。 ニンニクバターの良い香りがして、美味しく作れました♪

  

レビュー

• み

  にんじんいれた！ おいしくできた
• Peco

  簡単なのにとても美味しく作れました。4歳の息子が美味しい！美味しい！とおかわりしてくれました。
• こうのさん。

  スタミナもつくし、暑い時期や頑張りたい時にピッタリだと思います！ 豚肉、鶏肉でも美味しく出来ました(^^)
• mikan

  簡単で美味しい！

レビュー

• 末っ子

  お弁当用に作ってみました　　キャベツを加えても美味しかったです 冷めても美味しくて味もしっかりついていたのでご飯とは意外と合いました。 簡単に作れるので時間がないときにおすすめです。

  
• もかぴ

  しっかり濃いめの味で、箸が進みます。
• 8ママ

  簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！ ベビー帆立で作りました^_^ 洋食の副菜にピッタリです！

  
• pt

  アスパラのかわりにインゲンで作りました。香りも味も良かったですが、少し濃くなり次回は調整します。

レビュー

• いっちゃんまま

  うちはIHなのですが、始めは160度の油で揚げて、180度に温度を上げました。 いい感じにカリッとできました！ 味もしっかりついていて美味しかったです(^^)

  
• ☆龍輝姫★

  手羽元が余っていたので　他のレパートリーをしたく つくってみました　少し揚げすぎましたが　美味しかったです😊🐈❤👍
• ドレミ

  大きさにもよりますが低温で長時間揚げるとお肉がパサパサになってしまうので少し温度を上げて短時間でカラッと揚げて余熱でも大丈夫みたいです　ジューシーで美味しかったです
• けいけい

  洗い物少なくしたいので ポリ袋に全ての調味料いれて 揉んでつけておいたものに 片栗粉　薄力粉もポリ袋に揚げる前に追加し 揉んであげましたが美味しく出来ました♪

  

レビュー

• 晩御飯

  おいしくできました！ 大葉が無かったんで次は 大葉買って作りたいです！！

  
• ﾌｪﾝﾃﾞｨ

  とっても美味しかったです！ にんにくはこんがり､大葉は多めが好みでした★

  
• みかりん

  ニンニク増しにして舞茸トッピングで作りました。ソースが美味しすぎてハマる味です。

  
• まーちゃん

  何回もリピしてます😄 ガッツリ食べたいときにいいですね‼️ にんにくも最高です🙌

レビュー

• Jニコル

  少し甘めですが美味しいです。 玉ねぎスライスが最高に合いますよ。 追加トッピングをおすすめします。

  
• K&Yママ

  サーモンはなるべく大きな腹身の方を選びました。そぎ切りするときは表面の火が通っている部分が崩れやすいので注意です。 盛り付けはクリスマスリースをイメージしてみました。

  
• スコットu

  俺にも出来た簡単レシピ！ ネギ無しで作りましたが、美味しいく出来ました。 ソースが決め手なので、お好みの濃さを調整して下さい。 料理を通じて食材のありがたさを感じてます(^^)
• サユひろ

  時短で出来てとても美味しかったです。また作って食べたいと思います。料理苦手な私でも簡単に出来ました。

レビュー

• ひどいわ

  ご飯が硬すぎて食材無駄にした
• コルノ

  1度作ったのですがもっと濃い味が好みだったので、お醤油を倍の量（大4）入れたら大正解でした！肝心のにんにくは焦がしてしまったのでなくしましたが、それでも美味しかったです。 ご飯の硬さはちょうど良かったです。
• 黒山羊さん

  豚肉抜きでも普通にうまい。 メイン作るなら別に豚肉入れなくても良い気もする。私は最初の1回目以外入れてない笑
• たみ

  ４人分で2合では足りずもう一回2合作りました^_^ ガーリックで食が進みます🍚

レビュー

• ぴんくいやつ

  マッシュルームが美味しかった‼️‼️
• はんぎょじん

  マッシュルームに味がしっかり染みて、とても美味しく出来ました。ご飯が進んじゃいました(^_^;)リピート確定メニューです。

  
• ことり

  「マッシュルームって、こんなに旨味が出るんだ〜」と、気付く一品でした。

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• トシ

  肉が150gだったので調味料を3分の2の量でしたが、かなりクドイ味になってしまった。調味料はレシピ通りではなく少し抑えめにしたほうがいいと思う。
• Soul'd out

  少し味が濃さそうだなーと思い、醤油は大さじ1に留めておきました。ちょうど良い味付けでした♪ また、油は使わずお肉から出る脂だけで調理してみました。 少し冷めてから食べてもお肉は固くならず、美味しく食べることができました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

  
• ちゃん

  すこーし味が濃い
• ゆきこ

  大好きなニンニクを倍量にして、あとはレシピ通りに作りました。まぶした片栗粉に調味料がなじんで、とっても美味しかったです。味は濃いめだけれど、みりんの甘さが醤油によく効いて、絶妙の加減でした。においだけで、ご飯がすすみます。

  

レビュー

• ピヨ子

  倍量にしてぶなしめじも追加で入れました。味付けが最高です！！とっても美味しかったです(*´ω｀*)

  
• 茶碗蒸

  美味しかったです！！ ニンニク(2cm分)と生姜(2cm分)はチューブで代用。 また作りたい(*^^*)
• 籐子

  鶏肉は塩麹少々にに漬け（塩麹の分他の調味料を若干減らして調整）にんにくの芽は増量、ぶなしめじを加えました。 しっかりした味付けで冷めても美味しく食べられたので、お弁当のおかずにも良いと思います。リピートしたいです。
• momo

  めちゃめちゃ美味しくて感動しました笑 鶏むねがこんなに美味しくなって、 ヘルシーだし、 レパートリーが増えてすごく嬉しいです！ どんな野菜でも美味しい気がします！

レビュー

• こっつん

  空芯菜は初めて調理しましたが、うまくできました。 1度目はニンニクが少なく感じたので、 2回目はニンニク2かけいれました。シンプルで美味しいです！
• よず

  ニンニクとごま油、間違いなしです！

  
• Sarah

  美味しくてよく作ります。空芯菜は炒めるとカサが減るのでチクワの輪切りや炒り卵を加えています。
• ちゅら

  おいしかったですが、最後水分を飛ばすのを忘れていたのですがら、水分飛ばしたらもっとおいしかったと想像するのでまたリベンジしたいです。やはり炒め物は火加減大切だとおもいました。

レビュー

• ちさちゃん

  ニンニクが効いて美味しかったです。 余ったタレを捨てる時が大変
• まぬー

  ご飯に合う！めちゃくちゃ美味しくて何回もリピートしてます！ 山芋がなくなれば、大葉やオクラを漬けたり、タレは炒め物などの調味料としてもつかい回しました〜！
• とも

  簡単で、美味しい！ オクラは、長めにつけた方が美味しかった。
• なぎ

  簡単で美味しい！ニンニクが効いてて、お酒に合います〜♡♡

  

レビュー

• しほまつ

  キャベツ消費に作りました。 一見地味なレシピですが、確かに食べ応えが有り、にんにく醤油が香って最高！パクパク行っちゃいます。 家族にも好評でした。キャベツ投入後は短めに炒めるとシャキシャキです♫

  
• からあげチョコ

  和風だしの素を入れ、砂糖控目にしました。美味しかったです。
• いくちゃん

  キャベツの甘味がしっかり出ていて、しょうがとにんにくがきいて、ご飯のおかずにぴったりの一品です、箸が止まらない美味しさです。
• ちょこ

  キャベツを使い切りたかったので作りました。しめじが無かったので、人参を入れました。生姜はチューブタイプのを入れましたが美味しかったです。

  

レビュー

• miffy

  アボカドは冷凍の物を使い、ホタテの冷凍もあったので、入れてみました。 色合いが良く、食卓に一品良いと思います。

  
• キリト

  物足りなさは バターかな？(^^) 塩気は 塩を足せばいいけど、なんか…微妙でした。 つまみとしては 一品あってもいいけど、海老自体が 安いものではないし、作るならアボガドなしにシンプルに作るべきかも。
• はぎこ

  冷凍エビですが美味しくできました！アボカド柔らかかったので最後の方に軽く混ぜて。 一味足りない…のはブラックペッパーをかけました。

  
• コハクママ

  何か足りない気がしました。塩コショウが少なかったのか、ガーリックが足りなかったのか…。 とりあえず塩分気にしつつも塩足しました。

レビュー

• チエゾウ

  にんにくたっぷり、キャベツ、もやしシャキシャキで 旦那にも子供にも好評でした！

  
• レオ

  ニンニク多めに入れました。 ニンニク効いて凄い美味しかったです。 時間が経つと野菜の水が出て味が流れてしまうと思いましたが時間が経っても変わらず美味しかったです。 また作ろうと思いました。

  
• なり

  ニンニク多めが旦那の好み。 メニュー決まらない時にもってこい！
• じゅん

  濃い目の味付が子どもにも好評でした。

レビュー

• haaa

  味付け美味しかったです🌟｡:* 今度はお肉が柔らかくなるように調理します！

  
• ぼちょはむ

  煮からめるとお肉が固くなるとレビューにありましたので時間でお肉だけ出し、玉ねぎの薄切りを炒め味を染みさせました。とても美味しかったです。リピします＼(^o^)／
• ジラフ

  味は美味しいんだけど、お肉が硬くなってしまいました。お肉はこれが難しい…
• anchan

  お肉2倍量で作りました。 お肉が硬くなるというレビューもあったので、お肉柔らかくなるように、塩、コショウ、酒を最初に馴染ませて、ごま油大さじ1とおろしニンニクとおろししょうが(分量外)もプラスしてしばらく馴染ませておきました。 あとはレピシ通りにやりましたが火加減が弱かったのか、タレがお肉になかなか絡まらなかったので、お肉を一度取り出して、タレを煮詰めからお肉にかけて食べました。 味付けおいしく、子ども達にも好評でした。

  

レビュー

• マディ

  シンプルで、飲みの前菜としてちょうどいい感じ。
• くろ

  いかもいれました☆

  
• ハマチ大好き

  味付けがあっさりめで、エビの旨味やキャベツの甘みがよくわまります。

  
• el

  家庭菜園の余った枝豆で。枝豆もエビも100gくらいしかなくて、キャベツを250gにして調味料は2/3くらいに減らしたら少ししょっぱかったけどご飯のおかずには丁度良かった。 量も2人分で丁度良かった。

  

レビュー

• るい

  簡単で暑い夏にはスタミナ抜群

  
• まーたんママ

  材料があったので味噌を使わずアレンジとしてガーリックオニオンを使用しました！ 簡単に出来て尚且つとても美味しいく食べれました(*^^*)
• キリン

  ニンニクはガーリックパウダーで代用。ニンニクを買っても使いきれず腐らせるので生ニンニクは買いません。本当は生ニンニクの方が香りが立つでしょうね

  
• みこち

  色味がないのでニラを追加しました。 また味にパンチがないとのコメントがあったので、野菜にも肉にもかなり多めに塩胡椒をし、野菜から出た水分、肉から出た油はキッチンペーパーで吸い取った後に味噌ダレ投入。 最近は薄味にしていますがそれでもちょっと薄いかな、、タレを1.5倍くらいにしないとダメだと思います。 胡椒を粗挽きにしたら、食感と香りが良かったのでオススメです。

レビュー

• ここちゃん

  簡単レシピ短時間でできて美味しいです バターとにんにくのハーモニーが最高!
• キートン

  簡単に出来る！美味しい！

  
• みい

  かさ増しで卵を2個を入れ、ベーコンの代わりに冷凍していたハムを使いました。ニンニクは入れなかったのですが、バターとハムのダシでスゴい美味しい！夫も喜んでいました。リピします。

  
• 成瀬恵子

  とても美味しい‼️😆❤️

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・にんにく2かけに増量 ・あっさりめが好きなので 　バターは少なめでもよいかも ・レモンの風味がくどさを消してくれます

  
• みほこん

  意外にも、主人と息子に好評価。暑い日にサッパリとして良いみたいで美味しかったです。
• youhoo

  舞茸も入れて乾燥パセリで作りました。 美味しかったですよ^ ^
• ゆみ

  にんにくもバターも好きなので、にんにくは2かけにしてバターも少し多めにして作りました。 すごく美味しかったです！ また作ります！

  

レビュー

• かおり

  しっかり味で美味しかったです。 ジャガイモの加熱時間はもう少し延長しても良いと思います。
• sae

  にんにくチューブを使って、家族四人なので倍量で作りました！ ご飯がとてもすすんでしまうおかずです。 美味しかったです！

  
• みい

  美味しいです！ビールに合います。じゃがいもを1分長くレンチンしたらほくほくで柔らか過ぎました。大きすぎないように切ってフライパンで様子見て仕上げるのが良さそうです。 美味しく仕上げるには鶏肉をきちんと焼き目がつくまで焼くことが大事。

  
• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  じゃがいもをもっと、ほくほくにしたかったので、焦げないよう水を少し足しつつ、フライパンに蓋をして10分ほど蒸し焼きにしました。 でもこうすると、写真のようにカラカラになったので(それはそれで美味しくはありましたが…)、レンチンの段階で時間を長めに設定した方がいいかもしれません。 いずれにしても、美味しかったです。

  

レビュー

• だだぽち

  ちょっと牛丼をアレンジした感じでご飯だけ ではなくお酒もすすみます。 大根は少し薄味なので長めに煮るのと醤油を きもち足した方がいいかと思います。

  
• かおり

  煮込むと大根に味が染みてとても美味しいです！ 我が家の定番になりました。

  
• ウマイッショ

  大根が水々しくさっぱりしていて、食べやすかった。

  
• めい

  醤油と砂糖ちょいたしがおいしい

レビュー

• ちー

  アスパラの食感と にんにくにバターのコクが 合わさったソースが クセになるおいしさです！ ご飯にも、お酒にも 合いました。
• Yoko

  アスパラガスと人参を巻いて作りました。 予想していたよりあっさりサッパリして美味しかったです。パセリは乾燥パセリを使いました。

  
• MINO

  アスパラのシャッキリ感と豚肉がよくあっています。　 最後に炒めているととんでもなくいい匂いがしてくるので、作っていてとても楽しい！

  
• あっこ

  バター30gは多いと思ったので10gに減らしました。 さっぱりしてるのに、にんにくが効いてパンチがあり、美味しかったです。

  

レビュー

• (^o^)

  とっても簡単で栄養満点。美味しいです。
• biscotte

  ニンニク好きには、この味は堪りません！

  
• まー

  簡単でとても食欲をそそる味でした！ 時間のない日の副菜にピッタリです。

  
• ゆっきぃ

  簡単にできて、とっても美味しいです♪ ガーリック、ベーコン、オリーブオイル、王道ですね。もう普通のボイルブロッコリーにマヨネーズには 戻れませんｗ写真左は、同じデリッシュキッチンレシピのポテサラです。これも美味しかった❤️

  

レビュー

• まぁちん

  塩胡椒、ニンニクのシンプルな味で洋の副菜となるので簡単で良いです
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• くろ

  卵もいれました！

  
• さなや

  簡単で美味しいです。

レビュー

• かつ

  めっちゃ外さくさくで美味しくできました。

  
• もりもり

  外はカリッと中は柔らかくてとても美味しかったです！ おつまみに最適です。

  
• A

  鶏もも350g、にんにくはチューブタイプのもので。今まで作った唐揚げの中でいちばん美味しく出来ました◎余った揚げ油でフライドポテトを作って添えたら大好評でした！

  
• ねこさん

  片栗粉をまぶすことでカリッカリに！ 半日ほど漬け込みました！ あまりにも美味しすぎて自分で自分に驚いた🙀

レビュー

• とものり

  香味ソースが万能そうです。 おつまみにしたかったので、ゴマと一味を足しました。
• なおぱんだ

  香味ソースがとても美味しかったです。万能で他の素材でも使えそうです。
• くまちゃん

  美味しかったです。皆さんが書いている通り､香味ソースがおいしい❗️家族にも好評でした。ただ､みじん切りが大変でした。
• ビギナー

  焼いて混ぜてかけるだけなので簡単ですし、とても美味しかったです！ ◉個人的メモ◉ 調味料半量

  

レビュー

• まっち

  とても簡単で、美味しいです。ミニトマトを入れて、一緒にフラパンでフランベもgoodでした。りぴしています。
• 凛子

  香りが良くて食欲が出ます。カリフラワーで作っても美味しかったです。

レビュー

• ことばゆう

  ニンニクは、みじん切りではなくスライスで、エリンギの代わりを考えましたが見つからず諦め青梗菜とタコとニンニクだけでチャッチャっと作りました。美味しく出来ました♪

  
• のん

  夜食にしゃしゃっと作りました

  
• まきまき

  タコは切れ端使いました。チンゲン菜高いけど美味しく出来ました。

  

レビュー

• もちねこ船長

  ニンニクを入れ過ぎて大変なことになりましたが、とっても簡単で美味しかったです！
• やま

  簡単で美味しかったです。 かぼちゃの煮物が苦手（煮物の食感や甘めの味付け）な家族も食べてくれました。
• かおちゃん

  にんにくとバター醤油の間違いない美味しさでこれだけでご飯１膳食べられるぐらいめちゃくちゃ美味しかったです！

  
• el

  にんにく入れすぎた^^; リベンジします

  

レビュー

• マカラーニャ

  ニンニクが効いてて美味しいです！リピしてます◎
• いちごみるく

  個人的には少ししょっぱいので、いつも無塩バターで作っています。バターとガーリックの香りがとても良いです。

レビュー

• バンマス

  オージーのロースでも美味しく出来ました。
• えりりん

  にんにくが香ばしくなって食欲をそそる味です！工程も少なく簡単に作れるのでおすすめです！
• なお

  ニンニクがとても良かったです！
• Ｓ.father

  ハラミの血が気になったので血抜きしてから調理しました ブロックではなく焼肉用の味の付いていないハラミです にんにくは＋1（お好みで＋） 自分の勘違いで漬け込む☆タレをハラミを焼いた後に入れて炒めてしまい、、 でもおいしかったです（血が苦手なのでこれで良かったのかも？）