にんにく料理の人気レシピ30選!おかずから主食まで紹介
作成日: 2023/04/30
更新日: 2024/01/16
にんにくを使った食欲をそそるレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから主食まで30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【鶏肉おかず】にんにく料理の人気レシピ
がっつり満腹!
チキンガーリックステーキにんにくの香りが食欲をそそる、チキンガーリックステーキをご紹介です。しょうゆベースのたれでごはんが進む味付け♪鶏肉に切り込みを入れることで、火が通りやすくなり、焼き縮みも防ぎます。簡単にご馳走ができる、リピート間違いなしのレシピです♪
さわやかな風味!
手羽中のガーリックレモンバターバターが入ってコクがある味わいに、レモンを効かせたお酒にぴったりな1品です!バーベキューにもおすすめです♪
簡単スピードおかず♪
ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒めガーリックとバターの香りが食欲をそそる!ブロッコリーにソースがからんで止まらない美味しさです♪
簡単うまい!
手羽元のにんにく醤油唐揚げ定番のしょうゆ味ににんにくを加える事でアクセントに♪一手間加えて下処理することで、しっかりとお肉に味がしみこみます!
むね肉でヘルシー♪
にんにくの芽と鶏肉の中華炒めごはんのおかずにぴったりな、にんにくの芽と鶏肉の中華炒めをご紹介!難しそうに見える中華炒めも、ポイントをおさえて作れば食感や風味が良い本格的な仕上がりになります。調味料の割合を覚えれば、具材をアレンジして楽しめます♪ビールにもよく合います!
【豚肉おかず】にんにく料理の人気レシピ
ボリューム満点!
豚肉と長芋のガーリック炒めにんにくの風味が食欲をそそります。長芋のシャキシャキ食感がポイント♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。
ごはんがすすむ♪
豚肉のにんにくしょうが焼きにんにくの香りが食欲をそそるボリューム満点のしょうが焼きをご紹介♪濃い味付けでごはんが止まらなくなるおいしさです!生のしょうがを使用することで、よりしょうがの風味をお楽しみいただけます。ぜひお試しください。
ガツンと味が決まる!
豚肉とマッシュルームのにんにく炒め豚こま肉を使った炒め物レシピをご紹介します!大きめに切ったマッシュルームに豚肉の旨味がしっかりなじみ、にんにくの香ばしい風味で食欲がそそられること間違いなしです。ごはんにもお酒にもよく合う一品です♪
スタミナ満点!
にんにくたっぷり野菜炒めにんにくを使った野菜炒めはいかがでしょうか?スライスしたにんにくで香ばしく仕上がり、調味料にはおろしにんにくを加えることでパンチのある味になります♪ご飯にもぴったりの味付けです。ぜひお試しください!
パンチが効いてる♪
豚ヒレ肉のにんにくバター焼きカリッと焼いたガーリックチップと、おろしにんにくを使ってうまみのあるおかずに♪おつまみにもオススメの1品です。
香り広がる♪
ブロッコリーとベーコンのにんにく炒めにんにくの風味が食欲をそそるシンプルな一品です。オリーブオイルにしっかりにんにくの香りを移すのが、香りよく仕上げるポイントです。きのこなどを加えてボリュームアップするのもおすすめです!
【牛肉おかず】にんにく料理の人気レシピ
ご飯のおともに!
牛肉とニラのガーリック炒め牛肉とにんにくでがっつり食べたい時におすすめのレシピです。ニラともやしでボリューム満点!ご飯のおかずにぴったりな1品です♪
ごはんが進む!
牛肉と大根の甘辛にんにく煮にんにくの香りが食欲をそそります!大根を下ゆですることでやわらかく味が染み込みます!ご飯のおかずにぴったりな一品です♪
食欲をそそる!
ハラミとにんにくのひとくちステーキハラミのジューシーさと甘辛にんにくダレが、後引く美味しさ。ご飯のお供にも最適です!お父さんのおつまみにもオススメです!
【魚介おかず】にんにく料理の人気レシピ
香りがたまらない!
ホタテのにんにくバター醤油炒めホタテを使って簡単にできるおかずです!にんにくバター醤油と相性バッチリ!ごはんが止まりません!
レアに焼いて!
炙りサーモンのにんにく生姜ソースフライパンでサーモンをさっと焼いて炙りサーモン風に仕上げます。にんにくとしょうがを使うことで、風味豊かな一品に仕上げました!冷酒などを添えてお召し上がりください。
濃厚でコクうま!
鮭のにんにくバター醤油ムニエルにんにくソースの香りが食欲をそそります。バターの風味とも相性抜群の一品です。ワインなどのお酒にもよく合います♪
えびがプリプリ♪
えびと枝豆のガリバタ炒めにんにくの香りが食欲をそそる!お酒のおつまみにもぴったりな1品です♪バケットにのせてブルスケッタにしてもおいしく召し上がれます!
止まらなくなるおいしさ♪
アボカド入りガーリックシュリンプにんにくの旨味をしっかり味わえるおかずレシピをご紹介!香ばしいえびとクリーミーなアボカドが相性抜群で食欲をそそります。お酒にぴったりなので、ぜひお試しください♪
強火で一気に!
たこと青梗菜のガーリック炒め忙しいときにもおすすめのスピード炒め物レシピ♪タコのコリコリ食感と青梗菜のシャキシャキ食感をお楽しみください。味付けはシンプルに!にんにくの風味が効いた炒め物は白いご飯によく合います。
ごま油が香る♪
アジの揚げ焼き香味ソースがけ油を少なくして揚げ焼きにするレシピのご紹介です。ごま油を使うことで香り豊かに仕上がります。香味ソースでごはんとも相性抜群です!夕飯のおかずやお酒のお供にいかがでしょうか。
【野菜おかず】にんにく料理の人気レシピ
シンプルな味わい♪
空芯菜のにんにく炒めシャキシャキの歯応えが人気の空芯菜。台湾、タイ、ベトナム料理などに幅広く使われています。今回はごま油香る炒め物のレシピをご紹介します!シンプルな味付けでごはんにもおつまみにもぴったり!プロが作るようなシャキシャキとした食感にするには、空芯菜を加えたら手早く炒めるのがコツです。
食欲を誘う香り!
キャベツとしめじのにんにく醤油炒めにんにく醤油の香ばしいかおりでご飯がすすみます♪ 豚ひき肉も入っているので、食べ応え満点です。 野菜を変えてアレンジしても美味しく召し上がれます!
パンチのある香り!
長芋のにんにく醤油漬け長芋をにんにく醤油で漬けた、シャキシャキ食感の簡単レシピ♪袋に直接材料を入れて作るので、洗い物も楽チンなお手軽メニュー!しっかりとした味で、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです。長芋の切り方を変えれば、また違う食感も楽しめます。
お手軽副菜!
ブロッコリーのにんにくオイルあえにんにくの香りが香ばしいオイルを作り、ゆでたブロッコリーにあえていただきます。唐辛子はお好みで量を加減してください!
食欲そそる♪
かぼちゃのにんにくバター醤油炒めにんにくバター醤油で食欲そそる一品をご紹介!レンジで火を通してから炒めるのでパパッと作れます♪
【主食】にんにく料理の人気レシピ
たまにはガッツリ肉飯!
にんにく醤油の炊き込み豚飯豚バラとにんにく醤油のスタミナ飯のご紹介です。炊飯器で炊き込むのでご飯に味がしっかりなじんで食欲をそそります!お家にある食材で新炊き込みご飯をお試しあれ♪
大満足!
ガーリックライス絶品ガーリックライス!にんにくと牛肉の旨味が絡む人気スタミナ飯♪鉄板焼き屋さんで食べるような仕上がりに大人も子供も大満足です!※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。
簡単に作れる♪
ツナのにんにく醤油パスタツナ缶がメインの人気のお手軽和風パスタをご紹介します。おうちにある材料で簡単に作ることができるので、ささっと済ませたい日のランチにおすすめです。ツナとにんにく醤油の組み合わせは美味しすぎてやみつきになること間違いなし!ぜひお試しください♪
ガリバタで食欲そそる♪
ソーセージとキャベツのチャーハン手に入りやすい材料で簡単に作れる、人気のチャーハンレシピをご紹介♪バター醤油の香味があとを引くおいしさです!ぜひお試し下さい。