【和食の前菜】おもてなしに作りたい人気レシピ厳選33選

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  84kcal

• 費用目安

  100円前後

油揚げ 小松菜 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  128kcal

• 費用目安

  100円前後

ねぎ サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 水 白すりごま

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  172kcal

• 費用目安

  600円前後

アジ[3枚おろし] 玉ねぎ 人参 片栗粉 サラダ油 酢 砂糖 塩 醤油 和風だしの素

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  125kcal

• 費用目安

  200円前後

マグロ 細ねぎ（刻み） しょうゆ 有塩バター わさび はちみつ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  315kcal

• 費用目安

  800円前後

ライスペーパー まぐろのたたき オクラ 長芋 大葉 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  299kcal

• 費用目安

  300円前後

なす ししとう 大根 ごま油 和風顆粒だし 水 しょうゆ 砂糖 酒 唐辛子（輪切り）

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約5分

• カロリー

  32kcal

• 費用目安

  100円前後

トマト みょうが 梅干し めんつゆ[3倍濃縮]

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  166kcal

• 費用目安

  1300円前後

カツオ 長芋 かいわれ 梅干し 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  124kcal

• 費用目安

  200円前後

枝豆[冷凍] しめじ エリンギ にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) レモン汁 白だし 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約5分

• カロリー

  32kcal

• 費用目安

  500円前後

かまぼこ イクラ[醤油漬け] 大葉

• ※1個分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  129kcal

• 費用目安

  300円前後

ツナ缶[オイル漬け] ブロッコリー 塩昆布 しょうゆ ごま油

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  99kcal

• 費用目安

  300円前後

ささみ 春菊　 にんじん 酒 塩 梅干し しょうゆ おろししょうが ごま油

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約5分

• カロリー

  69kcal

• 費用目安

  100円前後

ねぎ ささみ 梅干し 酒 ポン酢しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  246kcal

• 費用目安

  300円前後

高野豆腐 にんじん しめじ スナップえんどう 水 和風顆粒だし 酒 砂糖 みりん しょうゆ 塩

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  -

• 費用目安

  300円前後

柿 木綿豆腐 春菊 しょうゆ クルミ 白いりごま 白練りごま 砂糖 塩

• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  235kcal

• 費用目安

  200円前後

豚ひき肉 高野豆腐 しょうが 細ねぎ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  383kcal

• 費用目安

  300円前後

木綿豆腐 鶏ひき肉 ねぎ みりん 白すりごま 青のり 酒 みりん しょうゆ みそ おろししょうが 溶き卵

• ※1人分あたり(2人分とした場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約5分

• カロリー

  49kcal

• 費用目安

  100円前後

オクラ みょうが 白すりごま 砂糖 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  158kcal

• 費用目安

  200円前後

里芋 和風顆粒だし 水 白いりごま 砂糖 みりん みそ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  114kcal

• 費用目安

  100円前後

大根 ごま油 細ねぎ（刻み） みりん めんつゆ（3倍濃縮）

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  166kcal

• 費用目安

  400円前後

れんこん 三つ葉 塩 片栗粉 サラダ油 水 酒 みりん 塩 しょうゆ 片栗粉 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  286kcal

• 費用目安

  100円前後

大根 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) みそ 砂糖 みりん 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  186kcal

• 費用目安

  100円前後

玉ねぎ 白いりごま サラダ油 酒 みりん 砂糖 赤みそ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約5分

• カロリー

  56kcal

• 費用目安

  100円前後

きゅうり 塩 白いりごま 砂糖 塩 酢 和風顆粒だし 水

• ※1人分あたり(2等分にした場合)
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  89kcal

• 費用目安

  200円前後

ごぼう 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  83kcal

• 費用目安

  300円前後

アスパラ スナップエンドウ サラダ油 かつお節 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  111kcal

• 費用目安

  300円前後

マグロ(刺身用) ねぎ しょうが しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約30分

• カロリー

  116kcal

• 費用目安

  500円前後

菜の花 ホタルイカ(ゆで) 砂糖 酢 白みそ からし

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約15分

• カロリー

  135kcal

• 費用目安

  300円前後

むきえび オクラ 片栗粉 サラダ油 おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水 唐辛子(輪切り)

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約10分

• カロリー

  63kcal

• 費用目安

  300円前後

ゆでだこ わかめ[乾燥] 砂糖 酢 しょうゆ

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約20分

• カロリー

  95kcal

• 費用目安

  400円前後

イクラ[醤油漬け] 大根 にんじん 塩(塩もみ用) 砂糖 塩 酢 水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  約90分

• カロリー

  146kcal

• 費用目安

  800円前後

ホタテ[刺身] 枝豆[冷凍] 食用菊(小) 塩こしょう レモン汁 オリーブオイル ポン酢しょうゆ 和風顆粒だし 水 粉ゼラチン 冷水

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

• 調理時間

  180分〜

• カロリー

  110kcal

• 費用目安

  1300円前後

鯛[刺身] 昆布[乾燥] 塩 水 酢

• ※1人分あたり
• ※費用目安はレシピ全体での金額となります。