1. からしでほんのりピリッと♪菜の花とホタルイカの酢味噌和え

からしでほんのりピリッと♪

菜の花とホタルイカの酢味噌和え

菜の花×ホタルイカの相性が◎ お酒のお供にも最適な一品♡ 酢をきかせたタレでさっぱりと食べられます!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    菜の花は3等分に切り、茎と葉に分ける

    TIPS

    Recipe

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    選択肢

    データ探索

    茎が太い場合は縦半分に切る

  2. 2.

    ホタルイカは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取る

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、沸騰したら塩(分量外:少々)、菜の花の茎を入れて30秒加熱し、葉を加えて30秒加熱して水にさらして水気をしぼる。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、菜の花、ホタルイカを加えて和える。

レビュー

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