さっぱり！簡単！
オクラとえびのしょうが揚げ浸し
しょうがの風味でさっぱりおいしい！ 冷やしてもおいしい揚げ浸し☆ 他の野菜でも是非試してみてくださいね！
- 調理時間 約15分
カロリー
135kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
えびは背わたを取り、水で洗って水気をふきとり、片栗粉を両面にまぶす。オクラはがくを取り除く。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、えびを入れて色が変わるまで中火で揚げ焼きにして取り出す。オクラを入れて焼き色がつくまで中火で揚げ焼きにし、取り出す。えび、オクラはバットに入れる。
3.
鍋に☆を入れて2分ほど弱火で熱し、あたためる。2のバットに加え、おろししょうがを加えて全体を混ぜる。粗熱が取れるまでおいて味をなじませる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
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