「鶏肉×マスタード」の人気レシピ28選!サラダや揚げ物などご紹介
作成日: 2023/06/01
更新日: 2023/12/05
(2023年12月5日更新)
鶏肉とマスタードを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ハニーマスタードチキンやむね肉のスティックチキンなど28本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【焼き】「鶏肉×マスタード」の人気レシピ
やわらかジューシー!
ハニーマスタードチキン外はサクサク中はジューシーなチキンがフライパンひとつで簡単に作れちゃう!大人も子供も大好きなハニーマスタードチキンのレシピです♪マスタードとハチミツのまろやかな甘みとコクがクセになる!
しっとりお肉とタレが合う!
鶏むね肉のハニーマスタードソースハニーマスタードの甘酸っぱさが絶妙! こんがりチキンにソースが絡んで◎ 手軽にパパッと作れる簡単おかずです。
ごはんが進むおかずです♪
新じゃがと鶏肉のマスタードソテー粒マスタードのピリッとした辛味をきかせて!新じゃがの美味しさが抜群に引き出されます♪今晩のおかずに是非お試しください!
濃厚クリーミー♪
チキンとアスパラのマスタードクリームソテークリームソースは生クリームを使って驚くほど簡単に仕上げます!手が出しづらい生クリームですが、さっと煮込むだけでとろみがつき、あっという間に本格的な味わいに仕上がります♪濃厚な味わいにさっぱりとした粒マスタードの風味が相性抜群です!
しょうゆが香ばしい♪
鶏肉とにんじんのホイル焼きホイルに食材を包んでできる簡単レシピ!粒マスタードの酸味としょうゆの香ばしさ香るおかずレシピです♪
冷めても美味しい♪
ハニーマスタード鶏もも肉焼き鳥しっとり、甘味のあるハニーマスタードチキンを 串にさして、焼き鳥にしました! 冷めても美味しいので、おかずやおつまみにおすすめです♪
カリッとジューシー♪
鶏むね肉のマスタードパン粉焼き揚げてないのにサクッと美味しい♪ ほんのりマスタード風味が食欲そそります。 味がしっかりついてるのでお弁当にもおすすめです♪
中からソースがとろ〜り♪
ポケットチキンソテー皮目は強めの中火で焼いてパリパリに仕上げましょう。普段のチキンソテーにひと手間加えておもてなしにもぴったりなレシピです。
がっつり食欲そそる!
じゃがいもと鶏肉のマスタードグラタンホワイトソースなしで出来る、ボリュームたっぷりのグラタンです。じゃがいもと牛乳のマイルドさに、マスタードで味を引き締めて◎いつもと一味違ったグラタンです。
【炒め】「鶏肉×マスタード」の人気レシピ
甘辛簡単おかず♪
鶏肉のハニーマスタードマヨ炒めいつもの鶏肉がなんだかオシャレに! サニーレタスを添えて、サラダ感覚で食べられます。 短時間で仕上がるので、忙しい朝のお弁当のおかずにオススメです♪
ほんのり甘いがくせになる!
さつまいもと鶏肉のハニーマスタード炒めさつまいもの甘さ引き立つ味付け! レンジで加熱しておくことで時短に! 最後に醤油を少し加えることで味を引き締めます♪
お酒にも合う!
ほうれん草と鶏肉のマスタード炒めほうれん草をたっぷりと使用した炒め物のレシピです。 粒マスタードで香りとコクを加えました! 酸味があとを引くさっぱり味の炒めものです。
しっとりジューシー!
キャベツと鶏むね肉のマスタード炒め下味をしっかりつけるので むね肉なのにパサつかず、 しっとりと野菜と絡みます♪
やみつき味の♪
ブロッコリーと鶏肉のみそマスタード炒めみそのコクと粒マスタードの酸味が具材の旨味を引き立てます♪ブロッコリーは蒸し焼きにして時短に!
【サラダ】「鶏肉×マスタード」の人気レシピ
ボリュームたっぷり♪
新じゃがいもとチキンのホットサラダ新じゃがいもはレンジ加熱で簡単に!粒マスタードのきいた味付けはお酒のおつまみにもよく合います。ぜひ一度お試しください♪
ボリュームたっぷり!
パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ野菜と一緒に鶏肉をフライパンで蒸し焼きにし、しっとりとやわらかく仕上げます♪シャキシャキのれんこんも入っていて、見た目も食感も楽しめる一品です。ドレッシングは酸味が爽やかなヨーグルトドレッシングです!
さっぱり食べ応え◎
水菜とささみの粒マスタードサラダ水菜のシャキシャキ感と、たんぱくなささみで、 食べ応えのある、さっぱりとしたサラダです! 粒マスタードの酸味が野菜を引き立たせてくれます♪
おかずにもなる!
クレソンとチキンのチョップドサラダ脇役になりがちなクレソンがたっぷりといただける♪細かく切ってスプーンで食べられるチョップドサラダです!チキンも入って満足感ある一品♪
手作りドレッシング♪
照り焼きチキンサラダ照り焼きのタレが鶏肉にじっくりと染み込んでる! 具沢山でボリュームのあるサラダです♪ いつもよりちょっとオシャレなもの作りたい時にいかがでしょうか?
【揚げ】「鶏肉×マスタード」の人気レシピ
おやつにも!おつまみにも!
むね肉のスティックチキンヘルシーでお手頃な鷄むね肉を使って♪ 漬け込むことでお肉が柔らかく、ジューシーな味わいに! スティック状でつまみやすいのでパーティーにもおすすめです。
甘いソースがくせになる
ハニーマスタード唐揚げ甘いソースがたまらない!ハニーマスタード唐揚げ! いつもとちょっと違う味付けで、食卓を華やかに♪ 大人も子供も喜ぶ一品です!
豆腐でかさ増し♪
鶏むねチーズナゲット豆腐を加えることでふんわりとやわらかい食感に仕上がります♪中からチーズがとろ〜り溶け出し、手が止まらなくなるおいしさです!揚げたては絶品なのでぜひお試しください♪
コロンと可愛い!
たこ焼き器でまん丸ナゲットたこ焼き器でチキンナゲットを作ります!コロンと可愛い形で食べやすく、持ち寄りパーティーにもぴったり。粉チーズでコクをプラスします。
【サンド】「鶏肉×マスタード」の人気レシピ
超簡単でボリューミー♪
ハニーマスタードチキンとアボカドのサンドほろ甘いのにどこか刺激的、トロッと濃厚なソースが絡み合う♪ さっと焼いて鶏むね肉は柔らかく仕上げるのがポイント! アボカドとパンに挟んでサクッとボリュームサンドの出来上がり♪
ボリューム満点!
照り焼きチキンサンド甘辛いたれと玉子タルタルの相性抜群! お昼ごはんやお出かけの時のお弁当などにいかがですか♪ ラップで包んでなじませてから切るのがポイントです◎
一味違った!
鶏肉のカレータルタルしっかりと甘辛味の付いた鶏肉はご飯がすすむおいしさ♪カレー粉のスパイシーさと粒マスタードがアクセントになったタルタルソースと一緒にいただきましょう。ソースに入った玉ねぎときゅうりの食感もお楽しみください!
がっつりボリューミー!
クラブハウスサンド具がたっぷりのクラブハウスサンドをご紹介します。卵、チキン、ベーコンなどを食パン3枚でサンドするので見た目のインパクトも大きい一品に♪マヨネーズとケチャップで親しみやすい味付けにするのがポイントです。お好みでカニサラダやツナマヨなどを入れても美味しいですよ。
ボリューム満点!
チキンとモッツァレラのサンドイッチ朝食やランチにおすすめな食べ応えバッチリのサンドイッチをご紹介します。フランスパンを軽くトーストして挟むだけで出来上がり!マスタードの酸味がいいアクセントです♪