おやつにも!おつまみにも!
むね肉のスティックチキン
ヘルシーでお手頃な鷄むね肉を使って♪ 漬け込むことでお肉が柔らかく、ジューシーな味わいに! スティック状でつまみやすいのでパーティーにもおすすめです。
- 調理時間 約50分
カロリー
321kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏むね肉 1枚（200g）
- 薄力粉大さじ2
- サラダ油適量
- ケチャップ（お好みで）適量
- マスタード（お好みで）適量
- レモン（お好みで） 適量
- ☆味付け調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう適量
作り方
1.
鶏むね肉の全体にフォークで穴を開け、縦に棒状になるように切る。
2.
袋に鶏肉と☆を入れてよく揉み、冷蔵器で30分漬け込む。
3.
鶏肉全体に薄力粉をまぶす。サラダ油を170℃に熱し、鶏肉をきつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて、ケチャップ、マスタード、レモンを添えて完成。
レビュー
(6件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- シンタロー美味しかったです❗️しかし、思ったよりも細く切らないと棒状にはならないと思います。けっこう棒みたいに切ったつもりでも、太くて平らになってしまいました。他にもタルタル、マヨネーズでも美味しかったですよ❗️
- バンビとても柔らかくジューシーに仕上がりました！手順も簡単でした。