おやつにも!おつまみにも!
むね肉のスティックチキン
調理時間
約50分
カロリー
321kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
13.5g
脂質
17.6g
たんぱく質
23.3g
糖質
12.6g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ヘルシーでお手頃な鷄むね肉を使って♪ 漬け込むことでお肉が柔らかく、ジューシーな味わいに! スティック状でつまみやすいのでパーティーにもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
鶏むね肉の全体にフォークで穴を開け、縦に棒状になるように切る。
2
袋に鶏肉と☆を入れてよく揉み、冷蔵器で30分漬け込む。
3
鶏肉全体に薄力粉をまぶす。サラダ油を170℃に熱し、鶏肉をきつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて、ケチャップ、マスタード、レモンを添えて完成。
レビュー
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- 倍量のむね肉あったので、合わせ調味料も倍量で漬けたら、ちょっと味濃かったかな。それでも子供たちも主人も美味しそうに完食してくれました♪
なるきゅう
細く切っているので中まで火が通っているかの心配もなく、衣の部分が多いのでカリカリに揚がり、お手軽で美味しいです。子どもがひとりで1枚分食べてしまいましました。夫にも大好評。あさひ
とても簡単に出来ました！ マヨネーズをつけて食べたんですが、とっても美味しかったです(*^^*)えぬえむ
衣は片栗粉で家族の好みに合わせて厚めザクザクに仕上げました。 下味で充分、ニンニクが効いていて何もつけず皆完食していました。 今年の揚げ物で一番人気になりました。
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みより