作り方
1.
鶏むね肉の全体にフォークで穴を開け、縦に棒状になるように切る。
2.
袋に鶏肉と☆を入れてよく揉み、冷蔵器で30分漬け込む。
3.
鶏肉全体に薄力粉をまぶす。サラダ油を170℃に熱し、鶏肉をきつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて、ケチャップ、マスタード、レモンを添えて完成。
1.
鶏むね肉の全体にフォークで穴を開け、縦に棒状になるように切る。
2.
袋に鶏肉と☆を入れてよく揉み、冷蔵器で30分漬け込む。
3.
鶏肉全体に薄力粉をまぶす。サラダ油を170℃に熱し、鶏肉をきつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて、ケチャップ、マスタード、レモンを添えて完成。