おやつにも!おつまみにも!
むね肉のスティックチキン
調理時間
約50分
カロリー
321kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ヘルシーでお手頃な鷄むね肉を使って♪ 漬け込むことでお肉が柔らかく、ジューシーな味わいに! スティック状でつまみやすいのでパーティーにもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
鶏むね肉の全体にフォークで穴を開け、縦に棒状になるように切る。
2
袋に鶏肉と☆を入れてよく揉み、冷蔵器で30分漬け込む。
3
鶏肉全体に薄力粉をまぶす。サラダ油を170℃に熱し、鶏肉をきつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて、ケチャップ、マスタード、レモンを添えて完成。
レビュー
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- 美味しかったです❗️しかし、思ったよりも細く切らないと棒状にはならないと思います。けっこう棒みたいに切ったつもりでも、太くて平らになってしまいました。他にもタルタル、マヨネーズでも美味しかったですよ❗️
バンビ
とても柔らかくジューシーに仕上がりました！手順も簡単でした。みより
倍量のむね肉あったので、合わせ調味料も倍量で漬けたら、ちょっと味濃かったかな。それでも子供たちも主人も美味しそうに完食してくれました♪hinamommy
鳥もも肉を使用。 半分に切って揚げたのですが、 そこから細く切ってみました。 スティックにはなっていないです。
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シンタロー