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おやつにも!おつまみにも!

むね肉のスティックチキン

ヘルシーでお手頃な鷄むね肉を使って♪ 漬け込むことでお肉が柔らかく、ジューシーな味わいに! スティック状でつまみやすいのでパーティーにもおすすめです。

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 薄力粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ(お好みで) 適量
  • マスタード(お好みで) 適量
  • レモン(お好みで) 適量
  • ☆味付け調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉の全体にフォークで穴を開け、縦に棒状になるように切る。

  2. 2.

    袋に鶏肉と☆を入れてよく揉み、冷蔵器で30分漬け込む。

  3. 3.

    鶏肉全体に薄力粉をまぶす。サラダ油を170℃に熱し、鶏肉をきつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて、ケチャップ、マスタード、レモンを添えて完成。

関連カテゴリー

揚げ物