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むね肉のスティックチキン

ヘルシーでお手頃な鷄むね肉を使って♪ 漬け込むことでお肉が柔らかく、ジューシーな味わいに! スティック状でつまみやすいのでパーティーにもおすすめです。

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調理時間 -

カロリー
321kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

鶏むね肉 1枚（200g）
薄力粉大さじ2
サラダ油適量
ケチャップ（お好みで）適量
マスタード（お好みで）適量
レモン（お好みで）適量
☆味付け調味料
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
マヨネーズ大さじ1
おろしにんにく小さじ1
塩小さじ1/3
こしょう適量

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
鶏むね肉の全体にフォークで穴を開け、縦に棒状になるように切る。
2.
袋に鶏肉と☆を入れてよく揉み、冷蔵器で30分漬け込む。
3.
鶏肉全体に薄力粉をまぶす。サラダ油を170℃に熱し、鶏肉をきつね色になるまで揚げる。器に盛り付けて、ケチャップ、マスタード、レモンを添えて完成。