DELISH KITCHEN

コク深い一品!鶏もも肉を使った鍋料理のおすすめレシピ30選

作成日: 2023/06/01

鶏もも肉を使った鍋料理のレシピを簡単動画でご紹介。かぼす鍋や水炊き、カレー鍋など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. さっぱり爽やか♪鶏肉のかぼす鍋
    2. 締めはお蕎麦で決まり♪鶏とねぎの年越し鍋
    3. あったか鍋♪博多風水炊き
    4. 体あたたまる♪鶏と白菜のごま中華鍋
    5. まろやかスパイシー♪バターチキンカレー鍋
    6. もち入り巾着入り♪味噌ちゃんこ鍋
    7. メイン材料2つ使い切り!鶏肉ともやしの水炊き鍋
    8. コク旨チーズを絡めて♪チーズタッカルビ風鍋
    9. 上品な味わい♪あごだし鍋
    10. 塩麹で味付け簡単!鶏もも肉と水菜の塩麹鍋
    11. さっぱり食べれる!鶏肉と白菜の塩こうじレモン鍋
    12. 味が染み込む♪鶏のすき焼き鍋
    13. スープがおいしい!鶏の水炊き
    14. 市販の豆乳鍋つゆを使って!ごま豆乳ミルクチーズ鍋
    15. 身近な材料で簡単!鶏ももと手羽元の参鶏湯風
    16. うまみ広がる!鶏味噌ちゃんこ鍋
    17. しめはお好みで♪鶏肉とキャベツの塩ちゃんこ鍋
    18. 一度食べたらクセになる!せり鍋
    19. ほっこりあたたまる♪鶏肉と里芋の和風鍋
    20. めんつゆで簡単♪揚げ餅と鶏肉のみぞれ鍋
    21. フライパンで作る!鶏塩ちゃんこ鍋
    22. レモンでさっぱり♪たっぷりパクチーのエスニック鍋
    23. 滋味深い♪白菜豚バラ鍋
    24. ほっこり濃厚♪コーンポタージュ鍋
    25. つるんとおいしい♪鶏肉となめこのみぞれ鍋
    26. 鶏肉のすき焼き!ひきずり鍋
    27. ほかほかあったまる♪鶏肉のキムチ鍋
    28. コクうまミルキー!鶏ときのこの飛鳥鍋
    29. コクたっぷりで温まる♪鶏肉のクリーミーチーズ鍋
    30. コク深い一品♪味噌牛乳鍋

  • 「鶏肉のかぼす鍋」のレシピ動画

    さっぱり爽やか♪
    鶏肉のかぼす鍋

    4.3

    (

    41件
    )

    優しいかぼすの酸味が、鶏もも肉からでた旨味と相性抜群♪シンプルな味付けなのにクセになるおいしさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 かぼす 白菜 しめじ 水 昆布[乾燥] 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あかりん
      スーパーにかぼすが中々売ってません 何か代用品があれば教えて欲しいです 柚子?レモン?ライム?酢橘?
    • 李李
      鶏肉あっさりで、いくらでも食べれそうです。 カボスが小さくて、もう少しカボスが入ってても良かったかな? 〆に夏の残り物。ソーメン入れました。 めっちゃ合います。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • まるま
      かぼすの香りがしてさっぱり美味しくいただきました!
  • 「鶏とねぎの年越し鍋」のレシピ動画

    締めはお蕎麦で決まり♪
    鶏とねぎの年越し鍋

    4.4

    (

    35件
    )

    大晦日にお鍋を囲みませんか?ねぎは先に焼くことで香ばしさと甘みが引き立ちます。鶏肉やきのこのうまみがたっぷりしみ出た鍋の締めにはお蕎麦がおすすめです!お好みで七味唐辛子を添えてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      779kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 長ねぎ[白い部分] まいたけ 春菊 サラダ油 水 酒 砂糖 しょうゆ 蕎麦[乾麺]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • A
      年越しそばに作り、好評でした。春菊は入れませんでしたが、舞茸たっぷりで食べごたえがありました。お砂糖が多いように感じたので大さじ1にして味を見ましたが、それでも充分なくらい甘めのおつゆです。
    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。いつも本当に美味しいです。ありがとうございます。また作ります。 お野菜がもう少しほしくて、大根と人参をリボンにして入れました。春菊の代わりにチンゲンサイも入れました。 献立の基本の茶碗蒸しも作りました。それも美味しかったです。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ゆーゆー
      大晦日の定番にします!! 晩酌をするので、年越しそばだと量が多いから食べるのが嫌だったけど、これならそばの量を調節できるので、喜んで頂きました♪ ただ、お酒のツマミとしては食材が物足りなかったので焼き豆腐を追加しました。
  • 「博多風水炊き」のレシピ動画

    あったか鍋♪
    博多風水炊き

    4.2

    (

    65件
    )

    手羽元と鶏もも肉を使った鍋のご紹介です!野菜にも鶏の出汁がしみておいしいです♪お好みのポン酢しょうゆを合わせてお召し上がりください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 手羽元 キャベツ 長ねぎ にんじん えのき 酒 塩 水 ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み) 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 玉子焼き
      ほんの少しの調味料でじんわり美味しい! 野菜をたっぷりいただけて体も温まります。 キャベツがなかったので、白菜にしました。 家にあるキノコやお豆腐、大根も入れました。 市販の鍋つゆ買わなくても大満足の美味しさです。残った汁で〆のうどんまで楽しめます! 美味しんぼにあった、土鍋の力のメニューみたいですね!シンプルなのに美味しい! また作ります^_^
    • mi
      鶏の旨味が出ていてかなりおいしかった! 野菜もスープもお肉も、薬味ネギも。 柚子胡椒もいいアクセント リピート確定
    • ゆめか
      おいしかったです
    • レイン
      美味しかったです。〆は雑炊にしました。
  • 「鶏と白菜のごま中華鍋」のレシピ動画

    体あたたまる♪
    鶏と白菜のごま中華鍋

    4.4

    (

    39件
    )

    寒い日にはスープまでじっくり味わえる、ポカポカ鍋。お肉もしっかり煮込んでこくがUP!シンプルな具材でアレンジ自在です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 白菜 ニラ にんにく しょうが(薄切り) 水 酒 塩 こしょう オイスターソース 鶏ガラスープの素 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      具材はシンプルだけど、スープにすりごまやオイスターソースが入っていてコクのある美味しいお鍋でした💯 また作りたいです!
    • ま〜坊
      スープがものすごく美味しい!ラーメンスープみたい!巾着卵としめじ、ネギを追加しました。調味料と水を1.5倍増にしました。
    • chiちゃん
      とてもスープが優しくいいお味。60代夫婦ですが、2人で、倍の4人前を食べきり、最後にお餅入れて楽しみました。
    • ヤックモック
      スープもお肉も美味しかったです。でも調味料を見た段階で味薄くないか?と思っていたのですが、やはり途中で薄く感じて液みそ大さじ1入れてしまいました!すると完全に味噌味になってしまいました笑 それはそれで美味しかったです!
  • 「バターチキンカレー鍋」のレシピ動画

    まろやかスパイシー♪
    バターチキンカレー鍋

    4.2

    (

    33件
    )

    大人気のバターチキンカレーを鍋にアレンジ! カレーのスパイシーさに、トマトとバターのまろやかさがあいまって、お子様から大人まで大好きな味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉  じゃがいも キャベツ 玉ねぎ 砂糖 有塩バター カレー粉 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが カットトマト缶 カレー粉 塩 こしょう プレーンヨーグルト(無糖) 牛乳 水

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • suzuu
      ヨーグルトがなかったので、ちょっと色が濃くなってしまいましたが本格的な味にできました!
    • パンペロ
      美味しく作れました。
    • ゆう
      美味しかったです! ただ時間は50分〜1時間はかかると思います💦
    • ぷりゅむ
      結構色々な調味料を入れたのでもっと味に出ると思いましたがあんまりわからなかったです カレー粉が辛かったみたいで凄く激辛になりました!
  • 「味噌ちゃんこ鍋」のレシピ動画

    もち入り巾着入り♪
    味噌ちゃんこ鍋

    4.5

    (

    32件
    )

    にんにくが効いたみそスープが食欲をそそります♪具材は好きな具材でお作りください。お好みでラー油をまわしかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      660kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 鶏もも肉 油揚げ 白菜 長ねぎ しめじ みそ 酒 みりん 水 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろ
      お餅を買い忘れたので、揚げは短冊切りにしてそのまま入れました。味がよく染みて美味しかったです。味付けに顆粒のダシを少し入れると、魚介の風味が出て美味しかったです。あと、食べるときに一味をかけてピリッとさせて食べたので、身体も温まりました♪ 【2度目】 今回はお正月の残りのお餅があったので、もち巾着で作りました。しめじはえのき茸でモヤシとうどんを入れました。もち巾着を早く入れすぎてひとつだけお餅が溶けて巾着から出てしまいました。あんまり早く入れすぎないよう注意です。
    • 粗忽の料理人
      初回はレシピ通りに出汁を使わず、ニンニクと生姜は若干減らして作り、今いちの出来。 二回目は市販の魚介系のパック出汁を使って作ったところ、ちゃんこ屋で食べる味になりました。 ニンニクと生姜の量、最初は躊躇しますが、この量がいいのでしょう。あとは味噌のセレクトですかね。
    • まんてんパパ
      うまい
    • Sarah
      鶏肉が無かったので豚肉でしました。豚汁になるかなと思いきや、にんにくとしょうがが効いて美味しい鍋になりました。〆はうどんで。
  • 「鶏肉ともやしの水炊き鍋」のレシピ動画

    メイン材料2つ使い切り!
    鶏肉ともやしの水炊き鍋

    4.4

    (

    29件
    )

    少ない材料で手軽に作れる、水炊き鍋のご紹介です。鶏肉のお出汁のシンプルな味わいです。さっと煮て、お好みでポン酢をつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 もやし しょうが(薄切り) 酒 水 塩 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yukky
      とっても簡単で、めっちゃ美味しく出来ました! 閉めにウドンを入れたんですが、これまた生姜が良い仕事しとりました。 寒い日の晩ご飯に最適ですっ♪
    • あにゃん
      今回は、焼きそば用のカット野菜に、白菜を追加して 作りました キャベツの方が良いらしいのですが、白菜があったので・・・ 煮込んだスープで、ポン酢調味料を調合して好みの濃さにして頂くと絶品でした。
    • 龍角散
      簡単だけど、とても美味しくできました。 市販の鍋スープを買わなくても、これがイイ!と思いました。 残りのスープに玉子とご飯を入れ、塩と醤油で少し味を整えてオジヤ作りました。こちらも好評でした。
    • さゆり
      美味しく出来ました。豆腐と手羽先も入れました。ポン酢で食べました。
  • 「チーズタッカルビ風鍋」のレシピ動画

    コク旨チーズを絡めて♪
    チーズタッカルビ風鍋

    4.2

    (

    20件
    )

    とろける美味しさ! カマンベールチーズを入れてマイルドな味わいに♪ 最後の一滴まで味わえる濃厚旨辛鍋です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      874kcal

    • 費用目安

      900前後

    蒸し中華麺 鶏もも肉  キャベツ 玉ねぎ じゃがいも カマンベールチーズ ごま油 水 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ みそ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まい
      食材多め、お豆腐、ナチュラルチーズも一緒にいれ、コチュジャン少し多め、そして一味を入れました!美味しいし、家族からも評判が良かったです
    • 小夏ママ
      大好評でした シメジ、舞茸、エノキ、もやしもプラスしたので、全体的に調味料をチョット多めにしました また作ってとリクエストされたので、リピ確定ですね
    • はるか
      鶏肉は先に炒めて焼き色を付けた方がいいと思います。 ちょっと時間はかかりましたが、美味しくできました。チーズがなくても鍋として美味しく食べられそうです。
    • タラリラりん
      辛味が、マイルドになり 美味しかったです。 見た事ない料理に家族が ビックリしてました。
  • 「あごだし鍋」のレシピ動画

    上品な味わい♪
    あごだし鍋

    4.5

    (

    17件
    )

    定番の食材を使った鍋ですが、粉末のあごだしを使って上品な風味をお楽しみください。野菜のおいしさがより引き立ちます♪濃口しょうゆを使う場合は分量を減らし、塩を調整して加えてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 木綿豆腐 白菜 長ねぎ にんじん えのき しいたけ 酒 みりん 薄口しょうゆ あごだし[粉末] 水

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • とりきんぐ
      あっさりして美味しい。困った時は鍋だな! 鱈を入れると美味しいっす。
    • マッス
      味を少し濃いめにして、うどんと一緒に煮込みました‼️ 美味しかったです🎵
    • たいぞー
      誰でも食べやすい!作り方簡単!
  • 「鶏もも肉と水菜の塩麹鍋」のレシピ動画

    塩麹で味付け簡単!
    鶏もも肉と水菜の塩麹鍋

    4.8

    (

    17件
    )

    たっぷりこしょうがアクセントに♪ きのこやお肉の旨味が良い出汁に! 味のしみた具材でご飯が進みます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      739kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 水菜 しいたけ もやし ごま油 塩 黒こしょう 塩麹 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      めんつゆが無いので代わりに… ・酒 小さじ1 ・みりん 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ1 を加えました。 とってもおいしかったです!
    • からあげチョコ
      コショウをたっぷりふって。
    • さやか
      リピ 鍋じゃなくて汁物として。 鶏こまにしてしめじにして
    • kurubushi
      しめに、中華そばを入れても美味しかったです。 あっさり系が好きに人におすすめです。
  • 「鶏肉と白菜の塩こうじレモン鍋」のレシピ動画

    さっぱり食べれる!
    鶏肉と白菜の塩こうじレモン鍋

    4.1

    (

    16件
    )

    塩こうじと鶏肉の旨味でスープを作りましょう! レモンの酸味で爽やかな風味が鍋全体に行き渡ります♪ 締めはうどんがおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  レモン(国産) 白菜 水菜 えのき 春雨 塩 塩麹 レモン汁 黒こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • からあげチョコ
      粉末の昆布だしを加えて私にはちょうどよくなりました。煮込み後半劇的に美味しくなった。
    • パンペロ
      美味しく作れました。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      水を400ccに、塩麹を大さじ1に減らしてフライパンで作りました。美味しく出来ました。
    • なみ
      昆布で出汁を取ってから塩麹、レモン汁を入れました。レモンのさっぱりと昆布の出汁の味わいが美味しかったです。大根、人参、しめじ、豆腐も追加。シメは雑炊にしました。豚しゃぶにしても美味しいと思います。
  • 「鶏のすき焼き鍋」のレシピ動画

    味が染み込む♪
    鶏のすき焼き鍋

    4.4

    (

    15件
    )

    すき焼きを鶏もも肉を使ってリーズナブルに作ります。 調味料を煮立たせて割り下を作って、お家ですき焼きを楽しみましょう♪ ぜひ卵をつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      586kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 焼き豆腐 春菊 白菜 ねぎ しいたけ 卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しろたん
      すき焼き食べたいとリクエストにて今回で2回目です。人参や大根、椎茸等いれて、鶏肉入れて豚肉も追加しちゃいました。すき焼きといえば、このレシピです。 参考になった、ありがとうございます。
    • もぐ造
      鶏から油、野菜から水分がたっぷり出たからか 割り下が薄まってしまい、卵に絡めるとだいぶ味が薄くなってしまいました。 書いてる調味料で味を調整し、 好みで柚唐味を入れると美味しかったです。
    • ルイン
      めちゃくちゃ美味しかったです!
    • エッグバード
      ヘルシーで美味しい!
  • 「鶏の水炊き」のレシピ動画

    スープがおいしい!
    鶏の水炊き

    4.3

    (

    16件
    )

    シンプルで簡単な水炊き鍋のご紹介です。鶏肉は2種類の部位を使ってだしをとることで旨味が増し、美味しい水炊きスープに仕上がります!野菜はお好みのもので作れ、他のの具材に豆腐、鶏団子など入れるのもおすすめです。〆は雑炊にすると鶏肉や野菜の旨味を存分に味わえます♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 鶏もも肉 白菜 長ねぎ まいたけ ポン酢しょうゆ しょうが(薄切り) 水 酒 塩

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 兼業主夫
      ・4人前なら水1200cc ・にんにく1欠け、煮干し数匹 ・手羽先を入れると濃厚スープに ・手羽元は、骨と身に分けて、野菜を入れる前に、骨は取り出し、野菜のスペース確保 ・別レシピ「素材は2つ!鶏むね肉の常夜鍋」を参考に、鶏むね肉もおいしい ・締めは煮込みラーメン
    • なな
      あっさりしていてとても美味しいです。私は生姜を多めに入れました。簡単なので我が家の冬の定番になりそうです。
    • ジョンさん
      しょうがが効いて、美味しくできました! 最後に牡蠣も入れたら、少し豪華な味になりました。
    • 美味しく頂きました🎵 鶏ガラで出しをとってみました👍️
  • 「ごま豆乳ミルクチーズ鍋」のレシピ動画

    市販の豆乳鍋つゆを使って!
    ごま豆乳ミルクチーズ鍋

    4.6

    (

    13件
    )

    今回は市販の鍋つゆを使った簡単でおいしい鍋のご紹介です。ごま豆乳スープに牛乳とチーズを加えてまろやかでとろりとしたコクのある鍋に♪野菜の甘さも引き立ちます!締めはパスタやごはんを入れてリゾットにするのもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      564kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 白菜 さつまいも じゃがいも にんじん しめじ にんにく オリーブオイル ごま豆乳鍋つゆストレートタイプ 牛乳 水 ピザ用チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • クッキー
      美味しいかったけど、飽きる味です。
    • 緋紗子
      高齢者にも食べやすいメニューです
    • かれん
      スープが美味しかった。 また作りたい。
  • 「鶏ももと手羽元の参鶏湯風」のレシピ動画

    身近な材料で簡単!
    鶏ももと手羽元の参鶏湯風

    4.2

    (

    14件
    )

    丸鶏は使わず鶏もも肉と手羽元でお手軽にアレンジした人気の参鶏湯(サムゲタン)風のスープです。本格韓国料理で使う高麗人参やなつめなどの薬膳食材は入れず、身近なしょうが、にんにく、長ねぎを使います。一口食べれば鶏の旨味が染み渡って絶品です♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 手羽元 長ねぎ 米 しょうが(薄切り) にんにく 塩 水 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆき
      簡単にできて、家族にも大好評でした!
    • ゆちまる
      簡単なのにすごく美味しくできました。
    • つるまきこ
      寒い日に突然作りたくなりました。 本当に簡単に美味しくできました。 鶏肉は下茹でして、ニンニク・生姜をレシピの1.5倍いれました。
    • cyapi
      簡単でめちゃうま(●︎´▽︎`●︎) 大根も入れました!大正解ですw みつばも入れちゃえwww 全て2倍の量で作りました! あったまるぅ~(oˆ罒ˆo)
  • 「鶏味噌ちゃんこ鍋」のレシピ動画

    うまみ広がる!
    鶏味噌ちゃんこ鍋

    4.4

    (

    14件
    )

    味噌のこっくりとしたスープがクセになるちゃんこ鍋のご紹介です!具材はお好きなものにアレンジしてもお作りいただけます。寒い日にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 油揚げ キャベツ 長ねぎ にんじん ニラ みそ 水 酒 みりん おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • yukimuke
      やや辛めの味噌で作った方がいいかも⁉️きのこ系とか豆腐とか足せる✌️ 〆はうどんや雑炊卵とじたらサイコーだと思います😁
    • みるく
      具材から出る甘味なのか、それとも味噌が甘かったのか…仕上がりがとても甘口でした。子どもには好評で、普段は食べないキャベツやニラもよく食べてくれました。大人は七味を足して、食べたら美味しかったです。また作りたいです。
    • のりあき
      とりむね肉で作りました。あまり美味しくなかったです。
  • 「鶏肉とキャベツの塩ちゃんこ鍋」のレシピ動画

    しめはお好みで♪
    鶏肉とキャベツの塩ちゃんこ鍋

    4.4

    (

    9件
    )

    野菜がたっぷり食べられる鍋は冬以外でも食べたくなりますよね!シンプルな味付けなのでしめはごはんでも麺でもお好みのものでお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 絹豆腐 キャベツ しいたけ にんじん 酒 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油 水

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るる
      丸鶏のがらスープで作った塩ちゃんこあっさり頂け家族喜んでました
    • かおちゃん
      とても簡単で美味しかったです。
  • 「せり鍋」のレシピ動画

    一度食べたらクセになる!
    せり鍋

    4.2

    (

    9件
    )

    せりはシャキッとした歯ごたえと独特の香りが特徴で、根までおいしく食べられます!鶏肉の旨味が溶け出したスープと合わさり絶品♪お好みの具材を入れてアレンジも可能です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      -

    鶏もも肉 木綿豆腐 せり まいたけ ごぼう 長ねぎ 酒 しょうゆ 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さぁゆ
      セリたっぷり入れて食べて しめは雑炊で食べましたぁ♪
    • スペインかぶれ
      舞茸をえのきにしましたが、鶏ももとせりとゴボウの風味が際立って、美味しく仕上がりました。大人向けのレシピだと思います。日本酒と楽しみました♪
    • りん
      セリの根をどの程度まで洗ったら良いのかもう少し詳しくわかるとよかった。
  • 「鶏肉と里芋の和風鍋」のレシピ動画

    ほっこりあたたまる♪
    鶏肉と里芋の和風鍋

    4.4

    (

    11件
    )

    鶏肉の旨みが溶け出した里芋を楽しむお鍋のご紹介!里芋のねっとり、ほくほくとした食感がたまらない一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 絹豆腐 里芋 にんじん 長ねぎ しめじ しょうが(薄切り) 酒 みりん 塩 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり(4人分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      里芋は水煮を使いました ほっとする味わいです
    • あんちゃん
      和風だしと頂き物ののどぐろだしを入れました。 だしは何かしら入れた方が美味しいと思います。 あと、おろしにんにくも入れてパンチをきかせめした! とってもおいしかったです! 具材は夫と2人で少し足りないので他の野菜を入れても良いなと思いました! 締めのうどんまで美味しくいただきました♪
    • ポポロン
      レシピ通りだとパンチに掛けるので、しょうがを増量しました。(お好みで(笑))
  • 「揚げ餅と鶏肉のみぞれ鍋」のレシピ動画

    めんつゆで簡単♪
    揚げ餅と鶏肉のみぞれ鍋

    4.5

    (

    7件
    )

    切り餅は揚げ餅にして、いつもよりひと手間かけた絶品鍋をご紹介。白髪ねぎはたっぷりと入れてサッと加熱することで食べやすく、揚げ餅と相性抜群です。揚げ餅は破裂する場合があるため、揚げる際はその場から離れずに調理してください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      561kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 鶏もも肉 大根 長ねぎ しめじ めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みき
      大根おろしとめんつゆと七味の組み合わせが最高です🤤🤤🤤めちゃめちゃおいしい、、 寒い冬におすすめ!!
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • もなか
      揚げ餅がつゆを吸ってトロ~っと。 大根おろしがさっぱりさせてくれるので意外としつこくありません。
    • ちゅぴママ
      鶏モモがなかったので鶏手羽で、しめじの代わりに白菜を入れて作りました。大根おろしでさっぱりといくらでも食べられそうです!あっという間に食べちゃいました!
  • 「鶏塩ちゃんこ鍋」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    鶏塩ちゃんこ鍋

    4.2

    (

    8件
    )

    麺も入れて煮込みラーメンとしても楽しめるちゃんこ鍋をご紹介します。鶏肉の旨味がたっぷりのスープが絶品です♪具材はお好きなものでお作りください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      612kcal

    • 費用目安

      -

    インスタントラーメン[鍋用] 鶏もも肉 油揚げ キャベツ もやし ニラ にんにく ごま油 塩 酒 みりん 鶏ガラスープの素 水 おろししょうが 白すりごま

    • ※1人分あたり(2等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • miwa
      簡単に作れました。あんまりお腹がすいていないと言っていた夫でしたがたくさん食べていました。
    • 兼業主夫
      ・4人前なら、肉と野菜を倍量で、スープは鶏ガラのみ倍量。 ・味が物足りなければ塩で調整
  • 「たっぷりパクチーのエスニック鍋」のレシピ動画

    レモンでさっぱり♪
    たっぷりパクチーのエスニック鍋

    4.8

    (

    6件
    )

    パクチー好きにはたまらない、エスニック鍋のご紹介です!鶏肉の旨味たっぷりでスープまでおいしい一品♪お好みの野菜を入れてお楽しみください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 絹豆腐 パクチー もやし しめじ レモン[国産] 酒 塩 ナンプラー おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆきんこ
      レシピ通りでも問題なさそうでしたが、味見してみたら 少しコクが足りない感じだったので 鶏ガラスープの素を 小さじ1足しました。 簡単で美味しかったです!!
    • モーリス
      大好評でした。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「白菜豚バラ鍋」のレシピ動画

    滋味深い♪
    白菜豚バラ鍋

    3.8

    (

    6件
    )

    干ししいたけの旨味たっぷり!白菜豚バラ鍋をご紹介です。豚バラ薄切り肉と鶏もも肉を使い、ボリューム満点!手が止まらないおいしさです。白菜や春雨もたっぷり食べられるので満足度大!お好みで一味唐辛子をかけるのおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      629kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 鶏もも肉  白菜 干ししいたけ 春雨 水(干ししいたけ戻し用) 水(鍋用) 塩 ごま油 一味唐辛子

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひさえ丸
      シンプルな味付けですがあっさりしているのに深いコクがあるので癖になる味でとても美味しいです。 簡単で野菜も沢山とれるので良く作ります。
  • 「コーンポタージュ鍋」のレシピ動画

    ほっこり濃厚♪
    コーンポタージュ鍋

    5.0

    (

    4件
    )

    鶏肉と野菜の旨味が溶け出したスープにクリームコーン缶を合わせ、ほんのり甘くて濃厚なコンポタ風味に仕上げました!お好みでチーズを加えてアレンジするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      612kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ソーセージ じゃがいも にんじん ブロッコリー クリームコーン缶 牛乳 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 由奈
      凄くおいしかった😍
    • YUKAKO
      パンにつけて食べるとめちゃウマ。 表示時間通りに作ると野菜が硬いので電子レンジでチンして作ったらいいかもしれない。 次回作るならそうしよう。 2回目。ジャガイモとにんじんを電子レンジで1分半加熱。ブロッコリーは冷凍なのでジャガイモと一緒に投入、アレンジ。 仕上げにパルメザンチーズを振りかけて。
    • 彗星
      チーズを多めに入れて、仕上げにコショウも振りました
  • 「鶏肉となめこのみぞれ鍋」のレシピ動画

    つるんとおいしい♪
    鶏肉となめこのみぞれ鍋

    3.4

    (

    7件
    )

    大根おろしがたっぷりと入ったポカポカ温まるみぞれ鍋はいかがでしょうか?シンプルな味付けですが、鶏肉の旨味と昆布だしが効いた飽きのこないおいしさです。野菜は火の通りやすい食材がおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      -

    マロニー 鶏もも肉 油揚げ 大根 なめこ[株付き] 水菜 昆布[乾燥] 水 酒 みりん しょうゆ しょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • derikichidanomi
      みぞれ鍋の入門で作ってみました。 鶏肉と大根おろし多めで、少し濃いめの味で仕上げました。 具材とおろしが相まってとても美味しかったですょ♪
  • 「ひきずり鍋」のレシピ動画

    鶏肉のすき焼き!
    ひきずり鍋

    5.0

    (

    3件
    )

    愛知県名古屋市の郷土料理、ひきずり鍋のご紹介です。ひきずり鍋は鶏肉を使ったすき焼きで、名古屋では名古屋コーチンを使って作ります。鶏肉の旨味と野菜の甘味がしみ出た割り下は、締めのごはんやうどんにもぴったりです!ぜひご家庭でお楽しみください!野菜はキャベツやニラ、お好みのきのこでも代用できます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      645kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 焼き豆腐 白菜 春菊 長ねぎ しいたけ しらたき サラダ油 卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      名古屋のメニューを本当にありがとうございます。すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。名古屋のメニューをありがとえも。どえりゃーうみゃーみゃみゃ。レシピありがとだがね。また作らせてもらうでにゃ。
  • 「鶏肉のキムチ鍋」のレシピ動画

    ほかほかあったまる♪
    鶏肉のキムチ鍋

    5.0

    (

    4件
    )

    寒い日にぴったりな鶏肉で作るキムチ鍋のご紹介です!鶏肉はごま油で焼いてから煮ることで香ばしく、より旨味の詰まった一品に仕上がります♪お好みの野菜を入れてお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 木綿豆腐 長ねぎ えのき ニラ キムチ 塩こしょう ごま油 水 酒 みそ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • パンジー
      キムチが苦手な家族も美味しいと言って食べてくれました。水ではなくカツオ出汁を使いました。締めはチーズリゾットで食べました。
  • 「鶏ときのこの飛鳥鍋」のレシピ動画

    コクうまミルキー!
    鶏ときのこの飛鳥鍋

    4.0

    (

    3件
    )

    お家にある牛乳と白味噌で簡単コクうま鍋ができちゃいます! 野菜との相性バツグンなので、冷蔵庫の残り野菜をお好みで♡ この季節にぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      900前後

    鶏もも肉 にんじん 白菜 ごぼう 菊菜 白ネギ しいたけ 豆腐 しめじ 白みそ みりん 牛乳 鶏がらスープ 塩 酒

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「鶏肉のクリーミーチーズ鍋」のレシピ動画

    コクたっぷりで温まる♪
    鶏肉のクリーミーチーズ鍋

    -

    (

    2件
    )

    白みそ×チーズで濃厚クリーミー! お肉を鮭などの魚介系に変えても美味しいです♪ いつもとも少し変わった鍋はいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 にんじん ブロッコリー 白菜 サラダ油 白みそ クリームチーズ 塩 コンソメ 牛乳 水 ピザ用チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • スコーン大好き
      美味しかったけど、煮込みすぎてスープがもろもろになるのはどうにかできないのでしょうか。
  • 「味噌牛乳鍋」のレシピ動画

    コク深い一品♪
    味噌牛乳鍋

    4.5

    (

    4件
    )

    ぽかぽか温かい味噌牛乳鍋はいかがでしょうか♪ごろっと切った鶏肉の旨味が濃厚なスープに溶け出し、やみつきになること間違いなし!一緒に野菜もたっぷり食べられるのでおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 白菜 じゃがいも しめじ かぼちゃ[スライス] 長ねぎ[白い部分] 水 酒 みそ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 味噌が入ってる鍋は好き。