あったか鍋♪
博多風水炊き
調理時間
約40分
カロリー
299kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手羽元と鶏もも肉を使った鍋のご紹介です！野菜にも鶏の出汁がしみておいしいです♪お好みのポン酢しょうゆを合わせてお召し上がりください。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め1.5cm幅に切る。にんじんは1cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、手でさく。
2
鶏肉は一口大に切る。手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。
3
鍋に☆、手羽元を入れて中火で熱する。煮立ったらアクを取り除いてふたをし、弱火で20分煮る。鶏肉を加え、再び煮立ったらアクを取り除き、ふたをして7〜8分煮る。1を加えて火が通るまで煮る。ポン酢しょうゆを添えて、お好みで細ねぎ、柚子胡椒を加える。
レビュー
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- おいしかったです
にゃんにゃむニーナ
いつも美味しいです。ありがとうございます。玉子焼き
ほんの少しの調味料でじんわり美味しい！ 野菜をたっぷりいただけて体も温まります。 キャベツがなかったので、白菜にしました。 家にあるキノコやお豆腐、大根も入れました。 市販の鍋つゆ買わなくても大満足の美味しさです。残った汁で〆のうどんまで楽しめます！ 美味しんぼにあった、土鍋の力のメニューみたいですね！シンプルなのに美味しい！ また作ります^_^煉獄杏寿郎
うまい❗️うまい❗️うまい❗️ よもやよもやだ❗️これはめっちゃうまいぞ❗️ 俺の想像をはるかに越えた美味さだな‼️ リピ決定だな‼️心を燃やせ🔥🔥🔥🔥🔥🔥
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ゆめか