シャキシャキ!さっぱり♡みょうがと生姜を使った人気レシピ30選
作成日: 2023/06/14
更新日: 2023/07/14
みょうがと生姜を使ったレシピを簡単動画でご紹介。きゅうりとみょうがの浅漬けや、ぷるぷる水晶鶏などのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- しっとり柔らか!ぷるぷる水晶鶏
- 爽やかな風味がクセになる!きゅうりとみょうがの浅漬け
- さっぱりさわやか!きゅうりとみょうがの酢の物
- 大活躍の万能だれ!基本の山形だし
- ささっと作れる!きゅうりとみょうがの塩昆布漬け
- シャキシャキ!さっぱり♡たたききゅうりとみょうがの香味和え
- ごま油香る!香味だれのざるそば
- ナス×アボカドがベストマッチ!アボカドナスユッケ
- 香り豊かな一品♪豚肉とみょうがのみそ炒め
- お酢が隠し味♪薬味たっぷりドライカレー
- 食べやすくアレンジ♪マグロとオクラのなめろう風
- サッと一品!かにかまぼこのカルパッチョ
- シャキッとさっぱり!豚肉とレタスの蒸ししゃぶ
- 香り豊かな!鮭の香味だれホイル焼き
- 薬味たっぷり!アジの混ぜごはん
- いくらでも食べられる!カリカリ豚のみょうが香味だれ
- 暑い時に食べたい!もやしの香味漬け
- 梅酢で作る♪お手軽しば漬け
- おつまみにぴったり♪鯛のなめろう
- おつまみにぴったり♪漬けカツオの香味和え
- さっぱりと♪カツオのたたきの香味野菜のせ
- さっぱりヘルシー!鶏むね肉の香味野菜炒め
- 副菜におすすめ♪ささみと新生姜のさっぱりサラダ
- さっぱり食べられる!薬味チャーハン
- さっぱり食べる!ボイルイカの香味和え
- 2種類のタレでいただく♪カツオのたたきサラダ仕立て
- 爽やかな風味広がる!豚肉のみょうが炒め
- シャキシャキ食感!鶏肉と香味野菜のごまだれがけ
- 香味野菜で爽やか!香味野菜の豚しゃぶ丼
- 相性バツグン!モロヘイヤとうなぎの丼
しっとり柔らか!
ぷるぷる水晶鶏東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ねぎと生姜のやみつきだれがくせになります! やみつきになること間違いなし!! ご飯のおかわりのしすぎには要注意です♪
爽やかな風味がクセになる!
きゅうりとみょうがの浅漬けきゅうりとみょうがを使った簡単浅漬け風のご紹介です♪ ごま油の香りが香ばしく、おつまみにもぴったり。きゅうりのシャキシャキ食感としょうが、みょうがの香りがクセになる一品です!食卓にもう一品ほしいときや時間がないときにおすすめです♪
さっぱりさわやか!
きゅうりとみょうがの酢の物シャキシャキとした食感が楽しい野菜をあわせて、さっぱりとした甘酢味の一品に♪箸休めにもぴったりです!
大活躍の万能だれ!
基本の山形だし夏野菜や香味野菜をたっぷりと使った人気の万能だれ♪簡単に美味しく作れるレシピです。細かく刻んだ野菜はめかぶと合わさることでつるりとした口当たりになります。納豆や昆布を入れてアレンジしても美味しくいただけます。ごはんのお供にはもちろん、そうめんや豆腐、蒸し鶏にかけて食べるなど、様々な使い方でお楽しみください。
ささっと作れる!
きゅうりとみょうがの塩昆布漬けめんつゆを使って簡単にできる、きゅうりのお漬物をご紹介♪みょうがの爽やかな香りがアクセントになり、さっぱりと召し上がれます!お好みでごま油を少し足して食べるのもオススメ!箸休めにいかがですか?
シャキシャキ!さっぱり♡
たたききゅうりとみょうがの香味和え簡単5分でできる1品を今晩作りませんか? きゅうりをたたくことですぐに味が馴染んで美味しい♡ みょうがとしょうがと塩昆布の味わいがたまりません♪
ごま油香る!
香味だれのざるそば香味野菜を刻むことで、そばと絡み風味豊かな一品に。白すりごまを加えて、まろやかさも楽しんでいただけます!暑い日に、ぜひお試しください♪
ナス×アボカドがベストマッチ!
アボカドナスユッケ焼きナスアボカドユッケを夕食の一品にいかがですか? アボカドはマグロだけでなく焼きナスとも相性バッチリです。 お酒のおつまみにもどうぞ!
香り豊かな一品♪
豚肉とみょうがのみそ炒めたっぷりみょうがで食べ応え抜群♪しょうがも効いてお箸が止まらないおいしさに!ごはんにもぴったりなみそ炒めです。
お酢が隠し味♪
薬味たっぷりドライカレー薬味をたっぷり使ったドライカレーをご紹介♪ 隠し味にお酢を使ったカレーと薬味の相性は抜群!最後に卵黄をのせて大葉を添えたら完成です!さっぱりとした味わいで夏におすすめの1品です♪
食べやすくアレンジ♪
マグロとオクラのなめろう風青魚を包丁で細かく叩くなめろうをマグロでアレンジしました♪オクラを合わせることで、よりネバネバ食感が味わえます!香味野菜の香りが口いっぱいに広がり、おつまみにもオススメの一品です。
サッと一品!
かにかまぼこのカルパッチョかにかまぼこを使ったさっぱりとしたおつまみです。冷やし中華にのせたり、酢飯にのせて食べるのもおすすめです♪
シャキッとさっぱり!
豚肉とレタスの蒸ししゃぶ加熱しても食感の残る野菜を使って♪ さっぱりとしたお肉メニュー♪ アツアツでも冷やしても美味しくいただけます!
香り豊かな!
鮭の香味だれホイル焼き香味野菜をたくさん使い、風味豊かな一品に仕上げました。冷たいお酒などを添えて、お召し上がりください!
薬味たっぷり!
アジの混ぜごはん薬味でさっぱり! 冷めても美味しくいただけます♪ 酢が入っているので疲れている時にもオススメです!
いくらでも食べられる!
カリカリ豚のみょうが香味だれ豚ロースをカリカリに揚げ、香味野菜たっぷりの甘酸っぱいソースをかけます。食欲をそそる味♪鶏肉や魚にも使える万能だれです!
暑い時に食べたい!
もやしの香味漬け香味野菜たくさんで食欲倍増♪ ご飯のおともにもビールのおつまみにもぴったり!
梅酢で作る♪
お手軽しば漬けお手軽に作れるしば漬け(柴漬け)のレシピをご紹介します!本来のしば漬けは赤しそを使いますが、手に入る時期は限られます。いつでも作れるように、今回は赤しその代わりに梅酢でアレンジしています。保存袋で漬ける方法で、短時間でしっかりと漬かります♪ごはんのお供にはもちろん、チャーハンやポテトサラダ、タルタルに加えるなどのアレンジもお楽しみください!
おつまみにぴったり♪
鯛のなめろう材料を刻んで混ぜるだけ!鯛だけでなく、アジやまぐろなどでもお作りいただけます。お好みの薬味を使って、香りよく仕上げましょう♪おつまみとしてだけでなく、ごはんや豆腐にのせて食べるのもおすすめです。
おつまみにぴったり♪
漬けカツオの香味和え市販のカツオの刺身で作る漬けカツオの香味和えをご紹介!うまみのある漬けだれにカツオを漬けて、香味野菜と合わせます。ひとくち食べると香味野菜の風味が口いっぱいに広がるさわやかな1品です。お酒のおつまみにもおすすめ♪
さっぱりと♪
カツオのたたきの香味野菜のせたっぷりのった香味野菜だれとカツオが相性抜群!たたいた長芋は粘りが出てカツオとよく絡みます。おかずにもおつまみにもぴったりです!お好みでサラダ油をごま油に代用しても美味しいですよ。
さっぱりヘルシー!
鶏むね肉の香味野菜炒め食欲がない日には、香味野菜を使って食欲増進! ヘルシーな鶏むね肉だから、 脂っこくなくモリモリ食べられます!
副菜におすすめ♪
ささみと新生姜のさっぱりサラダ新生姜の酢漬けを使って、さっぱりおいしいサラダを作ります♪たれに和えて作るので、ドレッシングいらず!おつまみにもおすすめの一品です。今回はささみを使用していますが、鯛やアジのお刺身などで代用してもおいしく作れますよ。
さっぱり食べられる!
薬味チャーハン食欲のなくなる暑い日にもおすすめ!薬味の風味がいっぱいに感じられる、主食レシピのご紹介です♪仕上げのポン酢がアクセントになります。
さっぱり食べる!
ボイルイカの香味和え冷凍イカを使ってささっと作れる!茹でたて熱々のイカでも、漬け込み冷ましたイカでも美味しいです♪今日のプラス1品にいかがでしょうか?
2種類のタレでいただく♪
カツオのたたきサラダ仕立て甘めのしょうゆたれとさっぱりポン酢の2種類でいただくかつおのたたきのレシピをご紹介します♪しょうがやにんにく、みょうがなどの香味野菜と一緒に食べることでさらに美味しくなります。今回たれ2種は作りやすい分量で作成しています。
爽やかな風味広がる!
豚肉のみょうが炒めあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 清涼感のあるみょうがの風味で 豚肉も後口さっぱり! ご飯がすすむ、しっかりとした食べ応えです♪
シャキシャキ食感!
鶏肉と香味野菜のごまだれがけ香ばしい鶏肉に香り豊かな野菜をたっぷりそえて♪ごまの風味が食欲をそそります!おかずにも、おつまみにもぴったりな1品です!
香味野菜で爽やか!
香味野菜の豚しゃぶ丼ご飯に混ざっているしば漬けがいいアクセントに♪ 卵黄がトロッと混ざって豚肉との相性抜群!
相性バツグン!
モロヘイヤとうなぎの丼ふわふわふっくらなうなぎに、トロッとしたモロヘイヤを合わせました!薬味が大人味にしてくれるボリューム満点な丼です!