DELISH KITCHEN

薬味たっぷり!

アジの混ぜごはん

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    458kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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薬味でさっぱり! 冷めても美味しくいただけます♪ 酢が入っているので疲れている時にもオススメです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。しょうがは千切りにする。みょうがは斜め薄切りにする(薬味)。

  2. 2

    フライパンにアジを皮目を下にして入れ、火が通るまで弱火で両面を焼く。粗熱がとれたら皮と骨を取り除き、ほぐす。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。

  4. 4

    ボウルにごはん、3、白いりごま、薬味の半量を加えてさっくりと混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、残りの薬味、刻みのりを散らす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 料理べた

    料理べたの私でも、簡単に美味しく短時間で出来ました。

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