DELISH KITCHEN
  1. 濃厚クリーミー!カニみそトマトクリームパスタ

濃厚クリーミー!

カニみそトマトクリームパスタ

ちょっぴり豪華で贅沢なカニのパスタをご紹介します♪トマトクリームにカニみそを入れることで、コク深くお店のような味わいに!今回は手に入りやすい缶詰を使っていますが、生のカニでもお作りいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    719kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは縦に薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。

    ポイント

    塩の量は水1Lに対して小さじ1が目安です。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりとするまで中火で炒める。

  4. 4.

    ☆、カニ缶を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。生クリームを加え、混ぜながら沸騰直前まであたため、スパゲティを加えて混ぜる。

    ポイント

    カニ缶は缶汁を切りましょう。

    生クリームは牛乳でも代用可能です。あっさりとした仕上がりになります。

  5. 5.

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

(2件)

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  • キリト
    カニ缶もカニみそ缶も 普段は高くて買えないですが、誕生日があったので 思いきって作ってみました。 生クリームは買い忘れたので 牛乳で代用したせいか、濃厚さは少し足りなかったかな。 牛乳で作るならカルボナーラ風に、とろけるチーズと卵黄を入れて後から混ぜて作ったら クリーミーさと濃厚さがカバーできて美味しくなると思います。次は それで作ってみたいと思います。