粉チーズでひと工夫！
チーズケーキ風クッキー
調理時間
約60分
カロリー
109kcal
費用目安
200円前後
- ※1枚分あたり(12枚の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつものクッキーにひと工夫加えて、チーズケーキ風に！ 粉チーズを入れるだけで、本格的な味わいになりますよ♪ おうちで作れる、おすすめの簡単スイーツです！
手順
1
ボウルに薄力粉、砂糖、塩、粉チーズを加えてよく混ぜる
2
更にサラダ油を加えて、しっかりと混ぜる
ポイント
サラダ油は最初に大さじ4を加え、少量ずつ足して調整してください。
3
まとまったら棒状にして、ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる
4
生地を5mm幅に切る
5
切った生地を天板に並べ、180℃に予熱したオーブンに入れて10〜15分焼いたら完成！
よくある質問
- Q
生地がまとまりません。
A材料の状態、部屋の乾燥状況により水分量が変化したり、計量スプーンの計り方によって誤差が生じる可能性がございます。サラダ油を少しずつ足して調整してください。計量スプーンの計り方については、こちらで詳しく紹介しているのでよろしければご参照ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- チーズケーキといわれると、、？ですが、砂糖50gでも甘さの中の塩気がいい感じでした。油はもちろんオリーブオイルを使いました。中々生地がまとまらないので少し足しましたが、めげずに混ぜればまとまります！焼いた直後は柔らかくてあせりましたが少し追加加熱して冷ましたら固まります。
うーたん
確かに出来立てはふわふわで、チーズケーキのようでした。冷めるとサクサクになっていました。パルスイートとオリーブ油を使いましたが、ちょっと甘みが強かったので次からは少ない目にしようと思います。チーズの味はしっかりとしていて大満足です。オリーブ油のせいか、少し独特な風味になりました。みー
お手軽で美味しい！むー
焦がしてしまいましたが…おいしかったです！混ぜるだけで簡単にできるので楽ちん。
さやちゃん