簡単ヘルシー！
こんにゃくのにんにくバター醤油焼き
こんにゃくがおかずの一品に！ バター醤油で香りよく仕上げました！ 作り置きにもおすすめです！
- 調理時間 約15分
カロリー
92kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
こんにゃくはスプーンを使い一口大に切る。ピーマンは半分に切り、種を取り除き縦に半分、横に半分にし、しいたけ、にんにくは薄切りにする。
2.
鍋に水とこんにゃくとを入れ、火にかけて沸騰したら3分煮て、水気を切る。
3.
フライパンにサラダ油をひき、にんにくとこんにゃく、しいたけを加え、中火でしいたけがしんなりするまで炒める。
4.
ピーマン、バターを加え中火でバターが全体に絡むまで炒めたら、しょうゆを加え全体を混ぜ合わせて完成。
レビュー
(2件)
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- もえちゃましいたけやピーマンの味付けは最高でした。ただこんにゃくに味がつかなく薄かったです。スプーンで切るのではなく薄切りの方が味がつきやすそうだなと感じました。