あとを引く辛さ！
サーモンのピリ辛みそスープ
調理時間
約20分
カロリー
245kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ご飯と一緒に食べたくなるサーモンのピリ辛みそスープのご紹介です。キムチの辛さにサーモンの脂とみそを合わせて、マイルドな辛さに仕上げました♪体を温めたい時におすすめのスープです！
材料 【2人分】
手順
1
サーモンは一口大に切る。
2
鍋にごま油を入れて中火で熱し、サーモンを入れて焼き色がついたら裏に返し、両面に焼き色をつける。
3
☆、キムチ、もやしを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。豆腐をスプーンで一口大にすくって加え、弱火で1〜2分煮る。火を止めてみそを溶かし入れ、沸騰する直前まで温める。
4
器に盛ってラー油をかけ、細ねぎをちらす。
あんず