食感も風味も◎
セロリの棒餃子
いつもの餃子と一味違う！ セロリの風味がほんのり香るサクサク美味しい棒餃子♡ オリジナルの甘酸っぱいタレにつけてお召し上がりください♪
- 調理時間 約20分
カロリー
399kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- セロリ 1/2本
- 餃子の皮 14枚
- サラダ油大さじ1
- 水30cc
- ☆餃子のタネ
- 鶏ひき肉 200g
- 塩小さじ1/3
- おろししょうが小さじ1
- ★餃子のタレ
- 砂糖小さじ1
- ナンプラー大さじ1
- レモン汁小さじ2
- ごま油小さじ1
作り方
1.
セロリは筋を取り葉と茎を分けてみじん切りにする。
2.
ボウルにセロリの茎、☆を入れて粘り気が出るまで手で混ぜる。
3.
餃子の皮を広げてスプーンでタネをのせ、重ねる面に水（分量外）を塗り、両端を合わせる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べて軽く焼き色がつくまで中火で焼く。
5.
水を加えてふたをし、中火で3分蒸し焼きにしたら、ふたを開け中火で焼き、水気を飛ばす。
6.
ボウルにセロリの葉★を入れて混ぜる。
レビュー
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