作り方
1.
セロリは筋を取り葉と茎を分けてみじん切りにする。
2.
ボウルにセロリの茎、☆を入れて粘り気が出るまで手で混ぜる。
3.
餃子の皮を広げてスプーンでタネをのせ、重ねる面に水（分量外）を塗り、両端を合わせる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べて軽く焼き色がつくまで中火で焼く。
5.
水を加えてふたをし、中火で3分蒸し焼きにしたら、ふたを開け中火で焼き、水気を飛ばす。
6.
ボウルにセロリの葉★を入れて混ぜる。
1.
セロリは筋を取り葉と茎を分けてみじん切りにする。
2.
ボウルにセロリの茎、☆を入れて粘り気が出るまで手で混ぜる。
3.
餃子の皮を広げてスプーンでタネをのせ、重ねる面に水（分量外）を塗り、両端を合わせる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べて軽く焼き色がつくまで中火で焼く。
5.
水を加えてふたをし、中火で3分蒸し焼きにしたら、ふたを開け中火で焼き、水気を飛ばす。
6.
ボウルにセロリの葉★を入れて混ぜる。
