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    食感も風味も◎

    セロリの棒餃子

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    いつもの餃子と一味違う! セロリの風味がほんのり香るサクサク美味しい棒餃子♡ オリジナルの甘酸っぱいタレにつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      399kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • セロリ 1/2本
    • 餃子の皮 14枚
    • サラダ油 大さじ1
    • 30cc
    • ☆餃子のタネ
    • 鶏ひき肉 200g
    • 小さじ1/3
    • おろししょうが 小さじ1
    • ★餃子のタレ
    • 砂糖 小さじ1
    • ナンプラー 大さじ1
    • レモン汁 小さじ2
    • ごま油 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      セロリは筋を取り葉と茎を分けてみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルにセロリの茎、☆を入れて粘り気が出るまで手で混ぜる。

    3. 3.

      餃子の皮を広げてスプーンでタネをのせ、重ねる面に水(分量外)を塗り、両端を合わせる。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べて軽く焼き色がつくまで中火で焼く。

    5. 5.

      水を加えてふたをし、中火で3分蒸し焼きにしたら、ふたを開け中火で焼き、水気を飛ばす。

    6. 6.

      ボウルにセロリの葉★を入れて混ぜる。