材料 【2人前】
手順
1
ズッキーニは縦半分に切り、斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにする
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れ玉ねぎをしんなりするまで炒める
3
ズッキーニを加えしんなりするまで炒め火を止める
4
★を加えてあえる
レビュー
3.5
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- ズッキーニを縦半分に切るのを忘れて、単純に斜め薄切りにしてます。チーズと醤油大さじ１杯と粒マスタードとで塩味しっかり効いてちょっと醤油辛いくらいなので、仕上げは黒胡椒だけで十分。確かに酒飲みの好きそうなとろけるチーズに塩分たっぷりの仕上がりになってます。アルコール抜きなら醤油は控えないと塩っぱくて食べられない。
Alex