風味がきいてる♪
ささみと白菜のわさび醤油炒め
調理時間
約15分
カロリー
119kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
わさびの辛味が炒めることでまろやかになるので 辛いものが苦手な方でも食べやすい一品です。 ささみも白菜も火の通りが早いのでさっと作れます！
手順
1
ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。白菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉に分ける。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて色が変わるまで中火で炒める。
3
白菜の芯を加えてしんなりするまで炒め、葉を加えてさっと炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 味が薄かった気がします、、、 ワサビの味がもっとするかと思って期待してました
ベッキぃ
ささみを塩麹につけておいて、わさびを増量して作りました。ほのかなワサビの香りがとっても美味しかったです。少ない材料でササっと作れてありがたいです。籐子
ささみを塩麹に漬け込んでから片栗粉をまぶして焼きました。わさびは増量しています。 調味料がシンプルで短時間で作れてるのが良かったです。 青梗菜でも作ってみましたが美味しいです。小松菜でも良さそうですね。 ご飯の進む味でした。また作りたいと思います。ゆん
皆さんのレビューを見て、鶏肉を塩麹に漬け込んでから片栗粉をまぶして炒めたら、にお肉がやわらかくなって美味しく出来ました！レシピ通りだと味気ないかも。
かるぽぽ