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風味がきいてる♪

ささみと白菜のわさび醤油炒め

わさびの辛味が炒めることでまろやかになるので 辛いものが苦手な方でも食べやすい一品です。 ささみも白菜も火の通りが早いのでさっと作れます!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    119kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • ささみ 2本
  • 白菜 1/8個
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • わさび 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。白菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉に分ける。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    白菜の芯を加えてしんなりするまで炒め、葉を加えてさっと炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて炒め合わせる。

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