【鶏もも肉×少ない材料】人気の簡単レシピ21選！揚げ物や煮物など

レビュー

• ねこ

  外はパリッと、中は柔らかジューシー！ ポン酢でさっぱりと食べられるし、ご飯にも合います！ 食べやすくするため、最後に包丁で切って盛り付けています。

  
• のりたま

  ポン酢でサッパリ仕上がるので、夏の暑い日にもぴったりです！

  
• のんこ

  美味しい！これは良いですね〜。 中まで火が通るか不安だったので、裏返した後は蓋をしてじっくり焼き、最後に中火にしてもう1度皮目をパリッと焼きました。 調味料を入れる時にほうれん草も入れて、ソテーにしました。 とても美味しかったし簡単なので、リピします♪

  
• my

  鶏もも肉は一人分140gくらいずつ×2枚に切って焼きました。 焼き始めたら動かさず、じっくりパリパリになるまで焼くのが重要だと思います！ 調味料は記載の分量入れましたがちょっと甘く感じたので、砂糖は減らしても良いかもと思いました。

  

レビュー

• マリ

  美味しく出来ました^_^

  
• よしを

  簡単で美味しかったです。ご飯にも合うし✌️子ども達もよく食べてました😁 胸肉使ったので、パサつかないように薄力粉まぶしてから焼きました‼️ タレとよく絡んで美味しかった😆👍

  
• たかゆき

  じゃがいもレンチンしてるから時短なのに柔らかくなってる。 照り焼きだれが鶏もも肉にもじゃがいもにも絡んで美味しかった。

  
• ひちまま

  すき焼きのタレで作ってみました！✨ また、小ネギをパラっと(#^.^#) 美味しく頂きました～✌️

  

レビュー

• ばあばちゃん

  皮をしっかり焼いて少し焦げ目を付けるのが好きです。 鳥もも肉を使って、簡単にできて美味しく仕上がるので、お気に入りレシピの一つです。

  
• s

  たれに少し片栗粉を加えて味が絡みやすくしました！ おいしくできました😊

  
• うさぎさん

  塩コショウを振りすぎて味が濃くなってしまったのですが、美味しくできました！塩コショウ振りすぎ注意！！おつまみには良かったです笑 砂糖の代わりにハチミツでも良かったかなーと砂糖を入れた後に気付きました^_^ ちょこっと入れてみましたが美味しかったです^_^ また作りたいです！

  
• らく

  美味しい👍

  

レビュー

• my

  少し甘めだというレビューを参考に、みりんは大さじ1/2くらいにしました。味も水分量もちょうど良かったです。 工程は簡単ですが、油がものすごくはねるので、油はねガードは必須です。 丼にして、七味もかけました。 とても美味しかったです！

  
• もちぐま

  レビューにも多かった通り、本当に焼き鳥の味がしてびっくり＆美味しかったです！ 串に刺してないので焼き鳥感はないですが、食べると焼き鳥、お酒にも合いそうだなと思いました(^^) お弁当のおかずにもしました。

  
• ハチ

  簡単で美味しかったです(^^ 太いネギだったので、レンジでチンしてから焼きました。

  
• にんじんランド

  🌱めも ・甘さ普通(足しても良い) ・お手軽！

  

レビュー

• 舞依

  とても簡単で美味しかったです！！ パリパリだし！！ 焼いてる間に、他のご飯が作れるのもいい！！
• もっちんのお母さん

  ご馳走がびっくりする位簡単に出来ました‼︎付け合わせは一緒に切っただけの南瓜とジャガイモにしました。 仕込んでる間に色々出来て簡単、美味しい、サイコー‼︎
• pt

  うちのグリルの火力が悪かったのか、硬く仕上がってしまいました。にんにくも、楽をしてチューブを使ってしまったら風味がしなかったので、次回はちゃんとすりおろしてフライパンで焼こうかなと思います。

レビュー

• あきぷぅ

  焼き肉のたれの代わりに、生姜焼のたれを使いました。 1時間つけ、あとはレシビ通りにしました！ ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高！！ ジューシーで、リピ決定です！

  
• しまこ

  うちでは余りがちな焼肉のタレを使えるのが助かります。 いつも同じ味付けの唐揚げに新しい味が増えて嬉しいです。 とっても美味しかったのでオススメです。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• ぽむ

  何度も作っているリピートレシピです！ 唐揚げにまとわせた液がけっこう余るので、それも最後に揚げちゃいます！おつまみにいいです♪

  

レビュー

• とーーーこ

  ハリッサソースと合わせてみました! シンプルな料理こそ、美味しいですね!

  
• chii

  レシピ通りにして上手く出来ました。 簡単にできたのが嬉しいですね^ ^

  
• ながとも

  少し揚げすぎましたが美味しくできました！

  
• ソース・アメリケーヌ

  簡単明瞭で、しかも旨い。このような料理大好き。8ケ月振りにリピート・クッキングしました。料理は凝っても旨い。シンプルでも旨いの見本ですね。本当に簡単です。簡単料理のTop5には入りますね。廃油処理だけです。やけど防止の為優しく手前から奥へで、食材を入れて下さい。

  

レビュー

• みかりん

  とても美味しかったです。鶏肉は購入後にカットし塩麹漬け冷凍しているものを使用しました。簡単なのでリピート決定です。主人は一味唐辛子をかけて食べていました。ビールが進みます。

  
• ちゃん

  ネギを使いたくて作りました！美味しかったです！

  
• はな

  ご飯のお供にもビールとの相性もよいです。レシピより塩を少なめにし、コショウを多めに、ネギは一本半使用しました。ニンニクは調味料には混ぜましたが、スライスは使用してないです。それでもしっかりした味付けになりました。

  
• 甘党

  簡単だし、味付けがシンプルなので塩を少なめにして後からいくらでも好みの味に調整できます。時間のない時にぴったりです。おネギの青さを残して火を通せば見た目もOKだと思います。

  

レビュー

• ひろのぶた

  鶏肉は角切りになってるのを買ってきました。緑が欲しかったので冷凍ブロッコリーを追加してみました🥦味付けは分量通りでちょうどよかったです。炒めるだけで簡単おいしい‼️

  
• くろ

  塩麹はじめて使いました！ めちゃくちゃ美味しかったです！

  
• しろくま

  コメント見て冷凍ブロッコリーも追加。 塩麹だけでこんなに美味しいのは感動です！ また絶対作る！

  
• 大学生の簡単ごはん

  めっちゃ簡単で美味しいいい こんな美味しいものがこんな簡単に作れてしまうなんて…！

レビュー

• 織姫

  しっかり焦げ目をつけて焼くと美味しいです！ おつまみとかにいいと思います。

  
• みぃ

  美味しかったです。 リピしてます。

  
• りんご

  味付けがちょうど良く美味しかったです。

  
• 🍓

  美味しかった～👍 じゃがいもに焦げめがつくまで焼いて、外カリカリ中ホクホク🥔 また作ります!

レビュー

• まき

  玉ねぎ小さく切りすぎて細かくなったけど味は大丈夫でした！ 簡単なのでまた作りたいです。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  めちゃくちゃシンプルなのに、とても美味しかったです。

  
• 一人暮らしさん

  簡単なのに、がっつり食べられてご飯とよく合います。美味しいです。

  
• みかん

  彩りが欲しかったのでにんじんと小松菜を足して、調味料多めで作りました〜 さっぱりながらしっかりおかずになる1品です👏

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  春菊を、一袋一度に使えるレシピを探していたところ、こちらに辿り着きました。美味しかったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  鶏肉は皮なしを使いました。卵１人２個は多いかなと思い、１個にしました。ちょうど良かったですが、鶏肉が思いの外縮こまったのでボリューム感はなくなりました。はちみつの独特な風味もなくなり食べやすく美味しかったです❣️

  
• zaq

  レシピ通りですごく美味しいです。私はアクセント欲しくて七味を軽く振り食べました。 しょうがの辛みに+でピリッと感欲しい方はオススメです。
• Riko

  美味しかった(^^) お肉だけで作りましたが 大成功✨

レビュー

• みなみ

  料理初心者ですが、美味しく作れました✨ お肉に味がしっかり染み込んで、本当に美味しかったです！ お肉は柔らかくて、ゆで卵もこまめに転がして全体的に味がつくようにしたら、よく味が染み込んでて美味しかったです💕 母も美味しいと言ってくれたので、また作りたいと思いました😊

  
• k

  おいしかったですー！ 甘めが良かったので砂糖を少し足しました☺︎

  
• pchan

  卵が潰れましたが、とても美味しかったです またリピしたいです

  
• いのは

  煮物で味はあっさりしてましたが、食べごたえがあって良かったです。生姜で体もあたたまった気がしました!

  

レビュー

• ぴよぴよ

  イメージとしては、親子丼の具です。 卵と鶏肉、玉ねぎとシンプルな材料で満足いく一品ができました！ 醤油の代わりにだし醤油にしたところ深みが出て美味しかったです。 ただ少し水っぽくなってしまったので少し水の分量を減らす方が良いかもしれないです。 また、親子丼の具として使う場合は物足りないので、味醂と醤油を大さじ2-3くらいでも良いかと思います。

  
• santos

  顆粒の和風だしも少し入れ、小ねぎを添えました。 おいしい♪

  
• みかん

  お肉がとっても柔らかくできて美味しかったです！ 個人的には玉ねぎもっと多めでもいいかな、という感じでした

  
• こや

  親子丼にしました！手軽にできてとっても優しい味で美味しかったです😋

  

レビュー

• cyapi

  しっかり味で少し濃い感じもしたけど、これは玉ねぎが少なかったからかも(￣▽￣;) 玉ねぎ1個なら大サイズが良いね！中サイズなら2個入れていいね(" ॑꒳ ॑" )ｳﾝｳﾝ とにかくほっとくだけ調理は最高www ご飯がススム(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ♬

  
• まる

  間違えて鶏モモをひと口サイズにして 調理してしまいましたが問題なかったです。 味見をして、そのままでも美味しかったのですが 甘めの味付けが好きなので砂糖大さじ1ほど 足しました。いい感じにできあがりました！ 他の方も書いているとおり 玉ねぎとろとろで鶏モモも柔らかく味もしみていて 美味しかったです！ご馳走様でした！！

  
• yuko

  事前に鳥もも肉を1口大に切っていたので、焼き時間は弱火7分にしました。 煮込み時間は蓋を外し中火7分でちょうど良くなりました。 玉ねぎは多いかなと思いましたが、丸々1個必要ですね🥺

  
• momo

  二回作りましたが、味が少し薄かったので、色を見て醤油を追加しました！好きな味です。

  

レビュー

• Ri

  美味しすぎるんだけど？？？？ めんつゆのシンプルな味付けにとろっとろの鶏肉が優しすぎて永遠に食べられる カブの代わりに大根おろしとサラダ菜使った🥬

  
• ちいかわ🥺

  めちゃ美味しかったです。すみません、見た目はアレなんですけど。

  
• のりあき

  かぶが冷蔵庫にあったので作ってみました。すりおろしたかぶが食べやすく、とろみがあり、めんつゆでの味付けなのでとても和風な感じです。かぶの葉もとても美味しいです。

  
• biscotte

  かぶを擦りおろしたのは初めてでした！ 大根よりマイルドな味になりますね。 めんつゆの味付けなので、かぶが苦手な人にも大丈夫そう！と思いました。

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  同アプリ内の他のレシピと比べると、薄めの味付けだと思いました。下記の通りに変更して仕上げました。 酒…大さじ2 みりん…大さじ3 しょうゆ…大さじ2 水…大さじ1 鶏肉は3人前に増量し、弱火で皮面6分+裏返し蓋をして6分、合計12分でやってみたところ、ちょうどよくなりました。

  
• とと

  家に三つ葉がなかったので 代わりに玉ねぎをたくさん入れて作りました。 味はどちらかと言うと濃いめですかね、煮詰め具合にも変わると思います。 濃いめがいい人は多めに煮込むと、煮しまってより美味しく感じると思いますよ。

  
• ぽよよ

  優しい味付けでした。
• ゆん

  すっごい簡単に出来ました◎ でも、味付けはめんつゆベースの方がコクがあって美味しいかも？

レビュー

• Meii

  600wの3分半では火が通らず、一度かき混ぜて2分レンジでチンしました。 味はとても美味しかったです！！

  
• 、

  自分用メモ 600w3分半、かき混ぜて3分。 下味忘れたけどそれでちょうどいいくらいかも。 水菜の代わりにレンチンした豆苗使っても美味しかった。
• モー

  美味しかった。 鶏肉のレンジ加熱の時間は様子みで、 2～3分追加はありです。 水菜の代わりにレタスでとありかと思います ゆでもやしを水菜と混ぜて、野菜のかさ増しもありかと 思います！

レビュー

• ピクミン

  ピーマンと大根を消費したかったので作りました！薄味なのかなー？って思ったら、味もしっかりと染み込んでて凄く美味しかったです☆

  
• えだまめ

  簡単ですがとても美味しくできました！鶏胸肉でしましたが塩麹のおかげで柔らかくなりました！！

  
• むう

  簡単でおいしかったです。

  

レビュー

• きりんさん

  卵6個で作りました。具を増やして味が薄くなったので、調味料を多めにして、白だしと和風顆粒だしと味の素を加えると、調度良い味になりました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• あーちゃん

  水300ml、酒みりん醤油は100ml、砂糖は様子を見ながら調節しました! ５人分を作りましたが、少し汁が多かったのでもう少し減らしても良かったです。 追記:リベンジで5人分、水210ml、酒みりん醤油は70ml、砂糖は小さじ3程度で具材は４倍（玉葱一個、鶏肉２枚）でちょうど良く出来ました!

  
• Hiroco

  ちょっと多めに(3人分)作りたかったので、調味料3倍で作りました。卵は5個にしましたが、それでも十分でした(^^)小さめの卵を使う場合は6個でもいいかもしれません。 鶏肉と玉ねぎが柔らかくて味もよく染みて、すごく美味しい！！ 卵がトロトロで最高♪ついついおかわりしちゃいました(笑) お出汁を加えても美味しそうですね。 また作ります！

  
• もも

  倍量で2人前作りました。水分飛ばすのに時間かかりましたが、トロトロに出来ました。白だし小さじ1程度入れたら、さらに美味しくなりました。