【鶏もも肉】簡単で楽うま！レパートリー豊富やみつきレシピ35選
作成日: 2023/08/20
更新日: 2024/12/05
全部15分以内で作れて簡単！鶏もも肉を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。鶏もも肉の甘酢炒め、てりやきチキンや揚げない油淋鶏など手軽に作れる35本のレシピを集めていますので、簡単に一品用意したいという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【人気上昇！】鶏もも肉の簡単レシピ
皮がパリッとたまらない！
揚げない油淋鶏揚げないで作れる油淋鶏をご紹介します！ 皮がパリッとした鶏肉とオリジナルソースが相性抜群！ 今夜の晩御飯のおかずにいかがですか？
ごはんがすすむ味♪
鶏もも肉の甘酢炒め鶏肉を揚げ焼きにすることでカリッと香ばしく、甘酢あんがとろりとよく絡みます♪なすやピーマンなど、お好みの野菜を一緒に炒めてもおいしくお作りいただけます！短時間で作れて冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです♪
パパッと美味しい！
てりやきチキン甘辛味がしっかりとしみていて、ご飯との相性バッチリな人気のてりやきチキンをご紹介します。たれとマヨネーズの組み合わせがやみつきに♪キャベツや玉ねぎなどの野菜を添えて食べたり、ご飯に乗っけて丼として食べたりするのもおすすめです。簡単な手順で作れるのでおつまみやお弁当のおかずにも嬉しい一品♪
【高評価！】鶏もも肉の簡単レシピ
パパッと簡単♪
焼肉のたれで作る鶏の照り焼き鶏もも肉を使った食べ応え満点のおかずレシピをご紹介！焼肉のたれを使い、少ない調味料で味が決まるお手軽レシピです。しっかりした味付けでご飯にぴったりなので、ぜひお試しください♪
さっぱりジューシー♪
チキンのおろしポン酢香ばしく焼いた鶏もも肉に、なんにでも万能なポン酢で簡単に味付け♪大根おろしとポン酢で相性抜群♪忙しい日にもおすすめなサクッと仕上がるメインのおかずはいかがでしょうか？
じゅわっとジューシー♡
なすと鶏肉の甘ポン酢丼なすと鶏肉は油で炒めることで、表面に膜を作り、中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか？
つやつやに仕上げて♪
鶏もも肉のさっぱり照り焼きポン酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げたおかずです♪調味料が少なく味が決まります！添えにカット野菜を使ってお手軽に♪
【焼き物】鶏もも肉の簡単レシピ
ご飯が止まらなくなる！
ガリバタチキン簡単やみつきガリバタチキン！鶏もも肉をにんにく好きにはたまらない、ガーリックバター味に仕上げました。ガリバタチキンをモリモリ食べさせてハートも胃袋も掴みましょう♪
簡単味付け！
鶏もも肉のポン酢ソテー難しい工程は一切ない鶏もも肉のポン酢ソテーをご紹介♪鶏もも肉を焼いてポン酢とからめるだけで簡単に作れます。味付けはポン酢だから失敗知らずな一品です。ジューシーで柔らかい鶏もも肉を使って是非作ってみてください！
冷めても美味しい！
鶏もも肉のわさびマヨ鶏もも肉は片栗粉をまぶしてこんがりと！焼いて和えるだけの簡単調理！わさびのツンとした味が癖になります♪
やわらかジューシー！
ハニーマスタードチキン外はサクサク中はジューシーなチキンがフライパンひとつで簡単に作れちゃう！大人も子供も大好きなハニーマスタードチキンのレシピです♪マスタードとハチミツのまろやかな甘みとコクがクセになる！
とろ〜りチーズの♪
イタリアンチキン濃厚チーズがおいしい絶品イタリアンチキン♪鶏肉を香ばしく焼けば皮はパリパリ、中はしっとりジューシーに。鶏肉を焼いている間にレンジでトマトソースを作りましょう。大満足のボリュームおかず、夕食にいかがですか？
香味だれがやみつき！
ねぎニラ甘酢チキンカリッと焼いた鶏肉に、ねぎとニラ、甘酸っぱい香味だれが絡んだ、手軽に作れるおかずレシピです♪ご飯がすすむ一品。玉ねぎなどのお好みの野菜をプラスして炒めるのもおすすめです。
簡単さっぱり！
鶏肉の大根おろしのせポン酢と大葉であっさり！ 鶏肉のカリッとジューシー食感に大根おろしがよくあいます！ 食欲がない日でもおすすめです♪
がっつり満腹！
チキンガーリックステーキにんにくの香りが食欲をそそる、チキンガーリックステーキをご紹介です。しょうゆベースのたれでごはんが進む味付け♪鶏肉に切り込みを入れることで、火が通りやすくなり、焼き縮みも防ぎます。簡単にご馳走ができる、リピート間違いなしのレシピです♪
フライパンで簡単！
串なし焼き鳥串に刺して焼く焼き鳥を串なしでフライパンで炒めて作ります！甘辛のソースが絡んでおいしい♪ごはんにのせるのもおすすめです。
ほどよい辛さがクセになる！
鶏肉のピリ辛甘酢焼きほどよい辛さと酸っぱさの鶏肉が水菜とよく合う！お酒のおつまみにも◎豆板醤を入れる前に取り除けばお子様も食べられますよ！
【炒め物】鶏もも肉の簡単レシピ
簡単10分主菜！
キャベツと鶏肉のオイマヨ炒めキャベツと鶏肉をオイマヨで炒めるとご飯が進むおかずに！オイスターソースとマヨネーズの相乗効果でコクと旨みがプラスされて子供も大人も大好きな味に♪10分で簡単に作れるのでパパッと1品作りたい時にぴったりです♪
手軽に作れる♪
鶏肉としめじのめんつゆマヨ炒めめんつゆの活用レシピのご紹介です！うどんなどのつゆだけでなく、炒め物の万能調味料としても使えます！余った野菜などと一緒に炒めるのもオススメ♪
お手軽おかず！
鶏もも肉とミニトマトの塩麹炒め塩麹のまろやかな風味が鶏肉によく合う一品！ トマトの酸味がアクセントに♪ あと一品にオススメなメニューです！
飴色玉ねぎが染みる♪
なすチキぽん酢あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ すりごまを使ったタレで香ばしい味わいのなすチキぽん酢をご紹介♪ なすや鶏肉など手軽な食材ですぐできる！玉ねぎにぽん酢が染みてワンランクUPおかずです。今日の献立に選んでみてはいかがでしょうか？
コクうまおかず！
鶏もも肉の生姜マヨ炒め豚の生姜焼きを鶏もも肉で食べ応えのあるおかずにしました♪マヨネーズで鶏肉を焼くことでコクがアップしてジューシーな生姜マヨ炒めです！
風味豊か♪
鶏もも肉とまいたけのバター炒めバターの香りで食欲アップ！きのこの中でも香りのあるまいたけを使うことでさらに食欲をそそられます。鶏もも肉との相性も抜群です！
簡単ガッツリ飯！
キャベツと鶏肉のガリバタ炒め間違いない組み合わせの定番おかず！ ガーリックバターの風味と隠し味のしょうゆが決め手♪
ポン酢でさっぱりと♪
鶏肉とピーマンのポン酢炒めさっと炒めるだけなので、忙しい時にも簡単にお作り頂けます♪ごはんのおかずにはもちろん、お酒のあてにもぴったりの一品です。
母さんの味♪
さつまいもと鶏肉の甘辛炒めホクホクのさつまいもの甘さとジューシーな鶏肉が 甘辛いタレと絡み合って お箸が止まらない満腹感のあるおかずです！
切って炒めるだけ！
鶏もも肉のねぎ塩炒めにんにくと塩を効かせた食欲UPレシピ！切って炒めるだけだから、旦那さんの急な帰宅やお酒のあてにもおすすめです！
おつまみにもおすすめ！
小松菜と鶏肉のオイスター炒めがっつり食べたい時の夕食のおかずに！ おつまみにもおすすめです♪ 小松菜とジューシーな鶏もも肉の相性は抜群です！
さっぱりなのにがっつり！
鶏もも肉と新玉ねぎのポン酢炒めコクのある鶏もも肉と炒めて甘くなった新玉ねぎをさっぱりポン酢で炒めて♪この時期にしか食べられないさっぱりした一品です♪
【丼物】鶏もも肉の簡単レシピ
フライパン一つで！
とろふわ親子丼卵のとろ〜りふわふわした味わいを楽しみたい方にオススメのレシピ！フライパンで簡単に作れる絶品親子丼です。お肉や玉ねぎにも美味しい味がしみてごはんが止まりません♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。
味付け簡単！
めんつゆで親子丼卵がとろとろの簡単親子丼のご紹介です。だし汁を使わずめんつゆを使って手軽に仕上げました。鶏もも肉に味がしみてごはんが進む一品です！卵の固さは加熱時間により調整してお好みで召し上がりください！
みんな大好き！
親子丼ふわとろの定番、親子丼のご紹介です。 簡単にお店レベルの味付けができちゃいます♪ つゆだくは、お好みでどうぞ～！
少ない調味料で簡単に♪
てりたま丼東海テレビ「スイッチ！」で紹介！みんなが大好きな照り焼きチキンに、ふわふわ炒り卵を絡めて召し上がれ♪鶏肉はこんがり焼いて香ばしさをプラスすることで美味しさが増します！
【煮物】鶏もも肉の簡単レシピ
みそが決め手！
鶏肉とキャベツの豆乳スープ煮豆乳とみそを組み合わせることで濃厚でコクのある豆乳スープ煮になります。キャベツは加熱することで甘みが引き立ちます。やさしい味わいのスープに黒こしょうを効かせることでピリッとしたアクセントをつけることができます。
めんつゆで簡単♪
鶏肉のかぶみぞれ煮大根よりも優しい味のかぶおろし♪めんつゆだけで簡単調理！かぶはすぐ火は通るから時間も大幅短縮！
