1. お酒がすすむ!枝豆のにんにく黒こしょう炒め

お酒がすすむ!

枝豆のにんにく黒こしょう炒め

お酒のおつまみにぴったりの副菜をご紹介!ピリ辛の黒こしょうとにんにくが枝豆に染み込み、手が止まらないおいしさ♪枝豆に一手間加えることでワンランクアップしたおつまみに変身します!ぜひ作ってみてください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    135kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    枝豆はよく洗い、両端をキッチンバサミで切り落とす。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1)を加えて揉み込む。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、1の枝豆を入れて4分程ゆで、水気を切る。

  3. 3.

    にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で加熱し、香りが立ってきたら枝豆を加えて中火で2分程炒める。塩、黒こしょうを加えて全体に馴染むまで炒める。

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