DELISH KITCHEN

香ばしくてクセになる!

ピーマンと豚肉のごま炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    427kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごまの香ばしい香りと、甘しょっぱい味がごはんにピッタリ! お好みで生姜を加えたら、ごま生姜焼きにも大変身! ご飯が進んで、おかわりしたくなる、親しみやすい味です!

材料 【2人分】

  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 薄力粉大さじ1
  • ピーマン 3個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンはヘタの方から種を取って1cm幅の輪切りにする。

  2. 2

    豚ロース肉は3等分に切ってボウルに入れ、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらピーマンを加えて炒める。

  4. 4

    ピーマンに油がからんで少ししんなりしたら☆の調味料を入れ、全体を混ぜながら味を馴染ませる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • いっちゃんまま

    とても簡単にできました! おいしかったです。 また作りたいと思います。
  • 八重丸

    ピーマン好きの私の大好物になりました。 ちょっと中華風。海鮮でやっても 美味しいかな?って考えてます。お肉の切り落としでも、ボリュームがあり満足できました。
  • メモ

    ・簡単 ・少しパンチが欲しくて味噌を追加(入れすぎ注意)
  • さやか

    わたしはおいしいと思ったのですが家族は味がないと言っていた。 コチュジャンで味変してた。 味噌とか入れたらみんなおいしいっていうのかなぁ。

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