香ばしくてクセになる！
ピーマンと豚肉のごま炒め
ごまの香ばしい香りと、甘しょっぱい味がごはんにピッタリ！ お好みで生姜を加えたら、ごま生姜焼きにも大変身！ ご飯が進んで、おかわりしたくなる、親しみやすい味です！
カロリー
427kcal
炭水化物
15.6g
脂質
27.5g
たんぱく質
21.8g
糖質
14.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンはヘタの方から種を取って1cm幅の輪切りにする。
2
豚ロース肉は３等分に切ってボウルに入れ、薄力粉をまぶす。
3
フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらピーマンを加えて炒める。
4
ピーマンに油がからんで少ししんなりしたら☆の調味料を入れ、全体を混ぜながら味を馴染ませる。
レビュー
4.4
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- シンプルですがとても美味しいです。時間がなくても作れていいです。
さなや
ピーマンの種取りがうまくいかなかったので、半分にして種を取りました。しょうゆがいい味を出していました。なつみかん
簡単美味しい！ 4人前でしたので、肉の油を取る下処理に少し時間がかかったけど、その後はすらすら〜とできました。そして美味しい、お弁当にもいい。あらん
ピーマンは細切りにしました。 名前通り香ばしくて美味しいです！ 調味料を入れる前に豚の油を軽く拭いてこんがり焼きました。
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かず