DELISH KITCHEN

ごはんもすすむ!

豚ひき肉とトマトのオイスター炒め

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    255kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9.6g

  • 脂質

    16.1g

  • たんぱく質

    15.4g

  • 糖質

    7.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

料理初心者にもおすすめの、オイスターソースで味付けが簡単にできる炒め物です。トマトはさっと炒めて、水っぽくならないように仕上げるのがポイント!

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材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • トマト 1個(200g)
  • ピーマン 3個(90g)
  • おろししょうが小さじ1/3
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    トマトはへたを取り除き、2cmの角切りにする。ピーマンは縦半分に切り、へた、種を取り除いて1.5cmの角切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、トマト、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    ピーマンの代わりに冷蔵庫にあったほうれん草を入れたけど、オイスターソースの濃厚な味にトマトの甘み・酸味がよく合って美味しかったです💯
  • ティグル

    ピーマン好きには問題ないと思うが、ピーマン美味しいのはチンジャオロースくらいという人間には、ピーマン無い方が美味しいと思う。味は良いので。
  • エータン

    簡単! 美味しい!
  • まりも

    安い材料で簡単に作れて、お腹いっぱいになりました!

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