1. コクのあるおいしさ♪にんじんと豚肉の甘辛炒め

コクのあるおいしさ♪

にんじんと豚肉の甘辛炒め

彩りきれいなおかずのご紹介です♪タレがしっかり絡み、ごはんが進む1品。具材の大きさを揃えるときれいに仕上がります♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    290kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚もも薄切り肉200g
  • ごま油大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    にんじんは5mm角の棒状に切る。耐熱容器に入れて、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取って細切りにする。

  2. 2.

    豚肉は1cm幅に切る。ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。にんじんを加えて2分程炒める。ピーマンを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    ★を加えて、炒め合わせる。

レビュー

(1件)

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