コクのあるおいしさ♪
にんじんと豚肉の甘辛炒め
彩りきれいなおかずのご紹介です♪タレがしっかり絡み、ごはんが進む1品。具材の大きさを揃えるときれいに仕上がります♪
- 調理時間 約20分
カロリー
290kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは5mm角の棒状に切る。耐熱容器に入れて、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取って細切りにする。
2.
豚肉は1cm幅に切る。ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。にんじんを加えて2分程炒める。ピーマンを加えて油がまわるまで炒める。
4.
★を加えて、炒め合わせる。
レビュー
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