DELISH KITCHEN

お家でBBQ気分♪
鶏肉と彩り野菜のカレー串焼き

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(2件)

調理時間

90

費用目安

400前後

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カレー味で漬け込んだ鶏肉と彩り野菜を竹串に刺して、BBQにもぴったりな一品に♪竹串に刺すことで食べやすく、おつまみにもオススメです!

  • カロリー

    188kcal

  • 炭水化物

    6.3g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    11.7g

  • 糖質

    4.8g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。保存袋に入れ、☆を加えて揉み込み、冷蔵庫に入れて1時間程おく。

  2. 2

    ズッキーニは横1cm幅に切る。赤パプリカは大きめの一口大に切る。ねぎは3cm幅に切る。

  3. 3

    2本の竹串を使って1の鶏肉、ズッキーニ、赤パプリカ、ねぎをそれぞれ1/8量ずつ刺す。同様に計8本作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、3を4本並べて入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して肉に火が通るまで弱火で5分程焼く。残りも同様に焼く。

レビュー

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