マカロニたっぷり♪
シーフードグラタン
調理時間
約30分
カロリー
572kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷凍シーフードミックスを使っておしゃれ一品♪ バター香るホワイトソースがからんで絶品です♪ ぜひお試しください♪
手順
1
玉ねぎは薄切りにし、シーフードミックスは解凍する。
2
鍋に湯をわかし、マカロニを入れて表記時間通りゆでて、水気を切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒め、シーフードミックスを入れて色が変わるまで炒めて取り出す。
4
フライパンをキッチンペーパーでふきとり、バターを入れて弱火で熱し、溶けたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加えて、その都度よく混ぜて、塩、こしょう、コンソメを加えて中火混ぜながらとろみをつける。3、マカロニを加えて混ぜる。
5
耐熱容器にホワイトソースを入れてパン粉、粉チーズをふり、トースターでパン粉に焼き色がつくまで4分程焼く。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- このレシピ通りに作れば、簡単にホワイトソースができます。市販のものを使わなくても美味しいグラタンが作れます。 シーフードだけでなく、きのこやソーセージやアスパラ、ブロッコリーなど色々アレンジしています。
にゃんちゅう
ホワイトソースを作る際に牛乳を加える度によく混ぜるのがコツだと思いました。ダマにならずにクリーミーなホワイトソースになります。 チキンやキノコ類(マッシュルームやしめじ等)を入れても美味しくできました！HIKARU☆
初めてでしたが、ちゃんと作ることができました！ また作りたいレシピです！Cony
簡単で 朝方にすぐできました🎵夕食の残りのお野菜をみじん切りでたくさん入れて 栄養満点です🎵
もっと見る
ばあばちゃん