DELISH KITCHEN

マカロニたっぷり♪

シーフードグラタン

冷凍シーフードミックスを使っておしゃれ一品♪ バター香るホワイトソースがからんで絶品です♪ ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    572kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにし、シーフードミックスは解凍する。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、マカロニを入れて表記時間通りゆでて、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒め、シーフードミックスを入れて色が変わるまで炒めて取り出す。

  4. 4.

    フライパンをキッチンペーパーでふきとり、バターを入れて弱火で熱し、溶けたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加えて、その都度よく混ぜて、塩、こしょう、コンソメを加えて中火混ぜながらとろみをつける。3、マカロニを加えて混ぜる。

  5. 5.

    耐熱容器にホワイトソースを入れてパン粉、粉チーズをふり、トースターでパン粉に焼き色がつくまで4分程焼く。

レビュー

(44件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • HIKARU☆
    初めてでしたが、ちゃんと作ることができました! また作りたいレシピです!
  • Cony
    簡単で 朝方にすぐできました🎵夕食の残りのお野菜をみじん切りでたくさん入れて 栄養満点です🎵
  • ばあばちゃん
    このレシピ通りに作れば、簡単にホワイトソースができます。市販のものを使わなくても美味しいグラタンが作れます。 シーフードだけでなく、きのこやソーセージやアスパラ、ブロッコリーなど色々アレンジしています。
  • まろまろ
    クリームが少なかったのか、焼けたマカロニ部分がかたくなってしまいました。。やっぱりグラタンはむずかしい。