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  • ハロウィン特集

さっと作れる一品!

はんぺんとおくらのごまみそ和え

あと一品、ちょっと足りないなと思った時に、 はんぺんとおくらのシンプルおかずはいかがですか? ふわふわはんぺんとシャキシャキおくらの食感が楽しめます!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • はんぺん 1枚(60g)
  • おくら 1袋(10本)
  • ☆材料
  • みそ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 小さじ1
  • すりごま 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    おくらは塩(分量外)をかけてまな板に擦る。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かして2分程ゆでる。水にとって粗熱をとる。

  3. 3.

    おくらは輪切りにする。

  4. 4.

    はんぺんは1cmの角切りにする。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、おくらとはんぺんを加えて混ぜる。

関連カテゴリー

練り物