DELISH KITCHEN

さっと作れる一品!

はんぺんとおくらのごまみそ和え

3.7

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)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    101kcal

  • 費用目安

    200前後

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あと一品、ちょっと足りないなと思った時に、 はんぺんとおくらのシンプルおかずはいかがですか? ふわふわはんぺんとシャキシャキおくらの食感が楽しめます!

材料 【2人分】

  • はんぺん 1枚(60g)
  • おくら 1袋(10本)
  • ☆材料
  • みそ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 小さじ1
  • すりごま小さじ2

手順

  1. 1

    おくらは塩(分量外)をかけてまな板に擦る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして2分程ゆでる。水にとって粗熱をとる。

  3. 3

    おくらは輪切りにする。

  4. 4

    はんぺんは1cmの角切りにする。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜ、おくらとはんぺんを加えて混ぜる。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • けちゃ

    オクラ(3本)が余っていたので作りました。調味料は1/3量にしました。少し甘い感じのおかずです。

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