DELISH KITCHEN

さっと作れる一品!
はんぺんとおくらのごまみそ和え

3.8

調理時間

5

費用目安

200前後

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あと一品、ちょっと足りないなと思った時に、 はんぺんとおくらのシンプルおかずはいかがですか? ふわふわはんぺんとシャキシャキおくらの食感が楽しめます!

  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    2.6g

  • たんぱく質

    5.9g

  • 糖質

    9.9g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • はんぺん 1枚(60g)
  • おくら 1袋(10本)
  • ☆材料
  • みそ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 小さじ1
  • すりごま小さじ2

手順

  1. 1

    おくらは塩(分量外)をかけてまな板に擦る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして2分程ゆでる。水にとって粗熱をとる。

  3. 3

    おくらは輪切りにする。

  4. 4

    はんぺんは1cmの角切りにする。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜ、おくらとはんぺんを加えて混ぜる。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • ユミ

    夫が美味しいと言って一人で食べてしまいました。 リピ決定です♪
  • けちゃ

    オクラ(3本)が余っていたので作りました。調味料は1/3量にしました。少し甘い感じのおかずです。
  • 凛子

    はんぺんは、かさ増しに使うくらいであまり好きではなかったのですが、これは美味しかったです。

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