DELISH KITCHEN

満腹!スパイシー!
カレー鍋

4.6

調理時間

30

費用目安

700前後

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鶏肉やソーセージにカレーがよく絡む、具沢山のカレー鍋です。市販の鍋の素がなくてもカレールウを使うから味付け簡単!少しスパイシーな上、だしも効いてるのでお子様から大人まで楽しめる味わいになっています。 ふうふうしながらお召し上がりください♪

  • カロリー

    378kcal

  • 炭水化物

    19.3g

  • 脂質

    25.5g

  • たんぱく質

    18.8g

  • 糖質

    15g

  • 塩分

    3.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、ソーセージは斜めに切り込みを入れる。

  2. 2

    キャベツは一口大に切り、玉ねぎは1cm幅に切り、ブロッコリーは小房に分ける。しめじは根元を切り落として手でほぐす。

  3. 3

    鍋に水、和風顆粒だし、鶏肉を入れて熱し、煮立ったらアクを取り、ふたをして、弱火で5分煮る。

  4. 4

    ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリーを加えて中火で5分煮る。

  5. 5

    火を止めてカレールウを加え、ルウが溶けたら、中火であたためて完成。

よくある質問

  • Q

    しめには何がおすすめですか?

    A

    うどんを入れればカレーうどん、ご飯とピザ用チーズも加えるとカレーリゾット風にもなります。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ぽんみえ

    よく作ります。お肉がちょっと足りないなぁ…と感じるので、かなり足しています。カロリーオフのバーモントカレーのマイクロ粉砕ルーを使っています。甘口2袋、中辛2袋にしています。しめはカレーチーズリゾットにしています。
  • なおなお

    野菜、キノコ類が高く もやし、豆苗などで かさ増ししました
  • ちぇりた

    初めてのカレー鍋でしたが予想以上に美味しかったです。 ブロッコリーは高くて買えなかったので、豆苗、白菜にんじんをプラスしました。 ほとんど具を食べたあとチーズを入れてしまったので、チーズが溶けて見つからなかったのが残念。 次回作る時は最初からチーズを入れてみようと思います。
  • みんめい

    カレー鍋の素がなくて、作ってみたらめっちゃ美味しくできました。締めにうどんを入れ、汁は残して食べ、最後の最後にご飯ととろけるチーズが最高!一品で3度美味しかったです。

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