ごま油香る！
大根とこんにゃくのかつお節炒め
大根とこんにゃくを香ばしく炒めた一品。コロコロの角切りで食べやすいサイズです♪大根はあらかじめレンジで加熱しておくことで手早く仕上がります。かつお節が良く絡んで風味豊か！仕上げに糸とうがらしを添えると彩りも良くなります。
- 調理時間 約15分
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カロリー
83kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
大根は2cm角切りにする。こんにゃくは大根と同じくらいの大きさにちぎる。
2.
耐熱容器に大根を入れてふんわりラップをし600Wのレンジで4分加熱し水気を切る。
3.
鍋に湯を沸かし、こんにゃくを入れて2～3分ゆでる。
4.
フライパンにごま油をひいて熱し、大根、こんにゃくを入れて炒める。
5.
大根に少し焼き色が付いたら☆を入れて炒め合わせる。