香ばしい！
ほうれん草としらたきのじゃこ炒め
食感がよく満足感があります♪じゃこの香りが食欲そそります！隠し味の柚子胡椒が、さらにおいしくさせます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
115kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に湯をわかし、ほうれん草を根元から入れて30秒ほどゆで、葉を湯に入れてさらに30秒ほどゆでる。取り出して水にさらし、冷めたら水気をしぼる。同じ鍋を再びわかし、しらたきを入れて3分ほどゆでて水気を切る。
2.
ほうれん草は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、しらたきを入れて水分を飛ばすように中火で2分ほど炒める。ほうれん草を加えてさっと炒める。
4.
ちりめんじゃこ、☆を加え、全体になじむまで炒める。
レビュー
(2件)
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- かおちゃんしらたきでヘルシーだけど食べ応えがあるし、じゃこの香ばしさや柚子胡椒のピリッとした辛味がよく合って美味しかったです！