定番の味!

生鮭のバターぽん酢焼き

ささっと作れる万能おかず、生鮭のバターぽん酢焼きをご紹介♪ バターの濃厚な風味と、さっぱりぽん酢でご飯が進みます。淡白なタラやメカジキにも合う味付けです♪朝ごはんやお弁当のおかずにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    203kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生鮭 2切れ
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • バター10g
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • ぽん酢大さじ2

作り方

  1. 1.

    生鮭は皮を取り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生鮭を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、火が通るまで中火で焼く。

  3. 3.

    バター、☆を加えてからめたら完成。

レビュー

(18件)

4.5
※レビューはiPhoneアプリから行えます。
  • もちたぽ
    とってもおいしかったです!また必ずつくります!!
  • suzuu
    鮭ステーキをレシピ見て作りました!バターのコクが鮭の旨味をさらに引き立ててくれて美味しかったです🙆‍♀️
  • ゆぴ
    🌱memo ・バターが入ることで味が深くなって美味しい ・一緒に豆苗を炒めても味は薄くならなかった
  • cyapi
    安定のバタぽん♡ 美味しかったです(*´艸`*)

関連カテゴリー

鮭・サーモン

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