DELISH KITCHEN

しっとり濃厚!

コーヒーチョコケーキ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    273kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サクサクとしっとりの2種類の食感が楽しめる! 混ぜて焼くだけ簡単に作れるのに とっても美味しいコーヒー風味のケーキです♪

材料 【6個マフィン型1台分】

  • ミルクチョコレート100g
  • 無塩バター90g
  • バター (型に塗る用)10g
  • インスタントコーヒー大さじ1/2
  • 1個
  • 粉砂糖50g
  • 薄力粉10g

手順

  1. 1

    ボウルにバター(型に塗る用)を入れて600Wのレンジで1分加熱し、型に溶かしバターをぬる。

  2. 2

    板チョコ、無塩バター、インスタントコーヒーを入れて50℃の湯で湯煎に溶かす。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて、粉糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉をふるって加えて切り混ぜ、型に入れる。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブン15分焼く。粗熱が取れたらお好みで粉砂糖をふりかける。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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