フライパンで作れる！
マーブルホイルケーキ

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  はちみつは砂糖で代用可能ですか？

  A

  代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なることや、生地にしっとりさを出すためにはちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした甘さに仕上がります。

• Q

  ホットケーキミックスで代用できますか？

  A

  ホットケーキミックスに代用可能です。 薄力粉、ベーキングパウダーを、ホットケーキミックス60gで代用してお作りください。 ホットケーキミックスにも少し甘みがありますので、工程2の砂糖も抜いてお作りいただいても良いです。お好みに合わせてご調整ください。

• Q

  IHでも作れますか？

  A

  IHでは試作していないため、はっきりとした加熱時間や火力はお伝えできませんがお作りできます。 一番低い火力からお試しいただき、生地に火が通るまで様子を見て加減して焼いてください。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。