優しい味わい！

えのきとさつまあげのさっと煮

お気に入りに追加

火の通りやすい野菜でさっと煮物を作ります♪加熱するとトロッとするえのきは、薄めの味付けでも味が絡んで野菜がたっぷりと食べられます！

調理時間約15分

カロリー

99kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

えのき 1袋
にんじん 1/3本
さつま揚げ 1枚
☆煮汁
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
和風顆粒だし小さじ1/3
水 150㏄

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

えのきは根元を切り落とし、半分に切る。にんじんは縦半分に切り薄切りにする。さつま揚げは薄切りにする。
2.

鍋に☆を入れて煮立たせる。
3.

えのき、にんじん、さつま揚げを入れて中火で3分煮る。