さっと炒めるだけ！
大根とえのきの塩昆布炒め
調理時間
約15分
カロリー
103kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当にもおすすめ！塩昆布を使うので味付けが簡単にできる炒め物です。おつまみとしてもどうぞ！
手順
1
大根は細切りにする。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根、えのきを入れてしんなりするまで炒める。
3
☆を加えて炒め、細ねぎを加えてさっと炒め合わせて完成。
レビュー
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- レシピ通りだと私にはちょっと薄味で物足りなかったので、アレンジしました。 昆布大さじ２を大さじ４に。 最後に小さじ１ほどごま油を入れると、中華風になってより美味しかったです。
おきょん
美味しいです！でも確かに味が薄いかもなので、 醤油の量を少し増やした方が良いかと思います(^^)この量だとたっぷり出来て良かったです！もも
ヘルシーで罪悪感無く食べられて良いですね。 ネギは無かったので入れませんでした。 ごま油小さじ1、醤油小さじ1をレシピに追加したら丁度いい味付けになりました。ずぼら瓶
大根が安い時期にささっと作ってみましょう🤓 地味な色合いですが、味は塩昆布の優しさがあり、しっとりした歯触りがいい感じ😉👍️✨ 節約&お助けレシピです。
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ゆい