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ふわとろ卵が美味しい!

厚揚げのカツ煮風

ごはんもすすむ味です♪ ふわとろ卵が美味しい! お財布にも優しい節約レシピ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    367kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げは1cm幅に切り、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで中火で加熱する。

  4. 4.

    玉ねぎ、☆を加えて煮立ったらふたをして玉ねぎがしんなりとするまで弱火で3〜4分加熱する。

  5. 5.

    溶き卵を加えて好みの固さになるまで弱火で2〜3分加熱する。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(47件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • Ay
    厚揚げが満足感があって、ダイエット中でも美味しく頂けました!
  • 週一
    我が家のフライパンが悪かったのかも知れませんが、焦げ付ける可能性が有ります。水を少し多めでいいかも❗
  • yangpa
    ほんとにカツ煮っぽくてとても美味しかったです♪
  • ゆうこりん🐤
    厚揚げが美味しくなります! 個人的にはDELISH KITCHENで 一番のお勧めです!! 絹さやを少し入れても美味しいです。