ささみのいそべ焼き

手順

1. 1

   ささみは筋を取って2等分に切り、酒をふり2分置いて水気をふく。

2. 2

   焼きのりは6等分に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみをいれて焼き色がつくまで転がしながら火が通るまで中火で2~3分焼く。

4. 4

   ☆を加えて絡めて取り出し、のりを巻きつける。