DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

鶏もも肉と玉ねぎの甘酢煮

4.3

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    405kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    24.6g

  • 脂質

    19.8g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    23.1g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏もも肉は酢のパワーでやわらかく仕上がります♪酢の酸味は消えて旨味が残るのでご飯にもぴったりです!

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油小さじ1
  • ☆煮汁
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 100cc

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦2等分に切り、切り口を下にして、4等分の放射状に切る(くし切り)。

    ポイント

    根元の部分は切り落とさずに使いましょう♪玉ねぎがバラバラにならず煮物に最適です。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、玉ねぎを入れて1〜2分程焼き、焼き色をつける。

  4. 4

    ☆を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で10〜12分煮る。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • mika

    美味しく出来ました⑅◡̈* 玉ねぎを、ちょっとバラバラに してしまいましたが 簡単で、美味しく出来たので また作りたいと思います !!
  • おでんちゃん

    簡単で美味しいです!玉ねぎはパラパラとほぐれてしまいますが、鶏肉も玉ねぎも味が染み込んでいてサッパリ食べられました。
  • かつ

    とても簡単に美味しくできました!
  • たかゆき

    玉ねぎ崩れちゃったけど(笑)お酢でさっぱりしてて食欲そそる。 美味しかった。

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