シンプル！

かぶのごま油炒め

Name: シンプル！ かぶのごま油炒め
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 1人分
Ingredients: かぶ[葉付き] 1個（70g）; 唐辛子（輪切り） 小さじ1/2; ごま油 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1/3; 塩こしょう 少々

4.1

(

24件

)

調理時間
約5分
カロリー
127kcal
費用目安
100円前後

炭水化物
3.6g
脂質
12.1g
たんぱく質
0.8g
糖質
2.2g
塩分
0.7g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

かぶの茎も使ったシンプルな炒め物ものです。ごま油の香りととうが唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになって、お箸が止まらない美味しさ！

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料【1人分】

かぶ[葉付き] 1個（70g）
唐辛子（輪切り）小さじ1/2
ごま油大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/3
塩こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
かぶは白い部分と茎に分けて切り、白い部分は薄切り、茎は粗く刻む。
2
フライパンにごま油、唐辛子を入れて熱し、1を加えて中火で炒める。
3
しんなりとしたら鶏ガラスープの素、塩こしょうを加えて炒める。

レビュー

4.1

(

24件

)

※レビューはアプリから行えます

がーこ
本当にシンプル！サッと作れるし、株の葉まで全部使うので、無駄もないです。
マハロン
カブをごま油で炒めるのは味が想像できなかったのですが、ピリッと唐辛子がきいて美味しかったですごま和えとこちらの2品作ったのですが、辛い物好きの旦那さんはこちらの方が美味しかったみたいです
5656
レシピ通りに作った。個人的にカブはあまり合わなかった。けど調味料は美味しかった。
りん
味付けはおいしいけどカブにはそこまで合わないかも

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。