簡単調理！
チンゲン菜とはんぺんの塩炒め
調理時間
約15分
カロリー
138kcal
費用目安
200円前後
チンゲン菜とエリンギの食感が楽しい一品！ はんぺん入りでボリューム感も◎ ささっと時短でできるのでぜひお試しください！
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。エリンギは横2等分に切り、薄切りにする。はんぺんは一口大に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、はんぺんを入れて焼き色がつくまで焼く。チンゲン菜の根元、エリンギを加えてさっと炒め合わせる。
3
☆を加えて混ぜ、中火で1分程加熱する。
4
煮立ったらチンゲン菜の葉を入れてさらに2分程弱火で炒める。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつけて完成。
かおちゃん