簡単調理！
チンゲン菜とはんぺんの塩炒め
チンゲン菜とエリンギの食感が楽しい一品！ はんぺん入りでボリューム感も◎ ささっと時短でできるのでぜひお試しください！
- 調理時間 約15分
カロリー
138kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- チンゲン菜 1袋（220g）
- エリンギ 2本（80g）
- はんぺん 1枚(100g)
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 水100cc
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ2
- 水小さじ2
作り方
1.
チンゲン菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。エリンギは横2等分に切り、薄切りにする。はんぺんは一口大に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、はんぺんを入れて焼き色がつくまで焼く。チンゲン菜の根元、エリンギを加えてさっと炒め合わせる。
3.
☆を加えて混ぜ、中火で1分程加熱する。
4.
煮立ったらチンゲン菜の葉を入れてさらに2分程弱火で炒める。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつけて完成。
レビュー
(1件)
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- かおちゃん簡単であっさりしているけど食べごたえもあって美味しかったです💯
