抜群コンビ！「鶏もも肉と長ねぎ」人気レシピ30選

作成日: 2023/06/05

更新日: 2023/11/15

鶏もも肉と長ねぎを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。

おかずにぴったりな「鶏もも肉となすのねぎラー油炒め」や「さつまいもと鶏肉の甘辛炒め」、鶏の旨みとネギの甘みがたまらない「鶏南蛮そば」やトロッと美味しい「ねぎ塩親子丼」など、鶏もも肉と長ネギの絶品レシピを計30本まとめてご紹介しています。

無難に炒め物やお鍋になりがちな鶏ももと長ネギの食材コンビ。工夫を凝らして美味しく調理すれば日々の献立のマンネリ解消に一役買うこと間違いなし！ぜひ参考にしてくださいね。

【人気おすすめ】鶏もも肉と長ネギを使ったレシピ

おかわり必至！
ねぎま焼き鳥丼
4.5
(
128件
)
こんがり焼いた鶏肉に甘辛こってり味のたれが絡みます！焼いたねぎの香ばしさも加わり、ごはんが進みます！ちょっとしてお昼ご飯にもおすすめです♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  784kcal
- 費用目安
  600円前後
あたたかいごはん鶏もも肉ねぎ薄力粉酒塩こしょうサラダ油みりんしょうゆ酒砂糖おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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香ばしさがたまらない♪
鶏もも肉となすのねぎラー油炒め
4.4
(
393件
)
鶏肉となすは蒸し焼きにしてから炒め合わせることで食材の旨味が引き立ちます！ねぎラー油をプラスすることでお箸が止まらなくなる！ご飯にかけて丼にするのもおすすめです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  446kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉なす長ねぎ塩こしょう片栗粉サラダ油酒ポン酢しょうゆラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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香味だれがやみつき！
油淋鶏唐揚げ
4.7
(
406件
)
パリッと二度揚げした唐揚げに、甘酸っぱい香味だれをかけて食べる油淋鶏風味のレシピです！食感と甘酸っぱさがたまらなく、やみつき間違い無しです！
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  598kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉　薄力粉片栗粉サラダ油酒しょうゆおろしにんにくおろししょうがごま油長ねぎ砂糖酢しょうゆおろししょうがごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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切って炒めるだけ！
鶏もも肉のねぎ塩炒め
4.5
(
302件
)
にんにくと塩を効かせた食欲UPレシピ！切って炒めるだけだから、旦那さんの急な帰宅やお酒のあてにもおすすめです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  365kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉　ねぎにんにくごま油酒塩こしょうおろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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皮がパリッとたまらない！
揚げない油淋鶏
4.6
(
322件
)
揚げないで作れる油淋鶏をご紹介します！皮がパリッとした鶏肉とオリジナルソースが相性抜群！今夜の晩御飯のおかずにいかがですか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  421kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉塩こしょう薄力粉サラダ油ねぎしょうが砂糖酢しょうゆ鶏ガラスープの素水ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パリッとジューシー♪
ねぎ塩チキン
4.5
(
515件
)
皮目をパリパリにこんがり焼いてジューシーに仕上げます！あっさりした味わいのねぎ塩だれをたっぷりとかけて召し上がれ♪鶏肉は焼き縮みを防ぐために厚みがある箇所に切り込みを入れましょう。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  418kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏もも肉長ねぎ塩こしょう薄力粉サラダ油塩鶏ガラスープの素酢ごま油こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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香味だれがやみつき！
ねぎニラ甘酢チキン
4.4
(
226件
)
カリッと焼いた鶏肉に、ねぎとニラ、甘酸っぱい香味だれが絡んだ、手軽に作れるおかずレシピです♪ご飯がすすむ一品。玉ねぎなどのお好みの野菜をプラスして炒めるのもおすすめです。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  399kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉ニラ長ねぎ塩こしょう片栗粉ごま油酒砂糖酢しょうゆケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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母さんの味♪
さつまいもと鶏肉の甘辛炒め
4.5
(
227件
)
ホクホクのさつまいもの甘さとジューシーな鶏肉が甘辛いタレと絡み合ってお箸が止まらない満腹感のあるおかずです！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  470kcal
- 費用目安
  500円前後
さつまいも鶏もも肉ねぎ(白い部分) 塩こしょう片栗粉サラダ油黒いりごま酒みりん砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり(3等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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フライパンで簡単！
串なし焼き鳥
4.5
(
192件
)
串に刺して焼く焼き鳥を串なしでフライパンで炒めて作ります！甘辛のソースが絡んでおいしい♪ごはんにのせるのもおすすめです。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  375kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏もも肉長ねぎ片栗粉サラダ油酒みりん砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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カリッと焼いて中はジューシー♪
ねぎだく塩レモンチキン
4.5
(
195件
)
鶏肉をレモン汁で漬け込んでカリッと香ばしく焼き、チキンステーキにしました♪ねぎたっぷりのたれをかけてお召し上がりください！白ごはんの進む一品です。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  311kcal
- 費用目安
  600円前後
鶏もも肉長ねぎサラダ油ごま油酒塩こしょうレモン汁レモン汁塩おろしにんにく唐辛子(輪切り) 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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トロッと卵がたまらない！
ねぎ塩親子丼
4.3
(
29件
)
ジューシーもも肉と、とろとろ卵の最高のハーモニー！柚子胡椒の香りがアクセントに！熱々のごはんにのせて召し上がれ♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  643kcal
- 費用目安
  500円前後
白ごはん鶏もも肉ねぎ卵三つ葉柚子胡椒酒塩鶏ガラスープの素水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ジュワッと甘酸っぱい♪
鶏もも肉と焼きねぎの南蛮漬け
4.3
(
65件
)
じっくりと焼き色がつくまで焼くことで甘みを引き出したねぎを、南蛮だれに漬けてさっぱりとした1品に♪カリッと揚げた鶏肉と合わせたおいしいおかずです。
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  400kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉長ねぎ[白い部分] 塩こしょう片栗粉サラダ油砂糖酢しょうゆ唐辛子(輪切り) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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だし香る贅沢つゆ！
鶏南蛮そば
4.4
(
101件
)
鶏肉の旨味たっぷりの素早くできる鶏南蛮そばのご紹介です！焼いた長ねぎが香ばしい♪ 夜食におすすめの一品です。トッピングに三つ葉を使うと色合いが良いですよ！※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年11月
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  659kcal
- 費用目安
  500円前後
蕎麦[乾麺] 鶏もも肉　しめじ長ねぎサラダ油めんつゆ[3倍濃縮] 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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フライパンでお手軽に♪
揚げないネギ塩からあげ
4.5
(
210件
)
大さじ2の油で作る唐揚げをご紹介します。しっとり、ジューシーな唐揚げに、ネギ塩たれをかけました♪一度食べたら、やみつきになる味わいです！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  562kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉長ねぎ薄力粉片栗粉サラダ油酒塩しょうゆおろしにんにくおろししょうが塩ごま油水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【炒め物】鶏もも肉と長ネギを使ったレシピ

おつまみにもおすすめ！
小松菜と鶏肉のオイスター炒め
4.3
(
161件
)
がっつり食べたい時の夕食のおかずに！おつまみにもおすすめです♪ 小松菜とジューシーな鶏もも肉の相性は抜群です！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  305kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏もも肉　小松菜ねぎごま油酒しょうゆ砂糖オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯がすすむ♪
鶏肉としいたけのオイスター炒め
4.5
(
203件
)
しいたけは大きめに切って食べ応えアップ♪オイスターソースが具材に絡んでご飯のお供にぴったりの一品です！今晩のおかずにいかがですか？
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  293kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉しいたけ長ねぎ[白い部分] サラダ油塩こしょう片栗粉酒砂糖しょうゆオイスターソースおろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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南蛮だれでさっぱり！
鶏肉とれんこんの南蛮炒め
4.2
(
33件
)
鶏肉とれんこんに片栗粉をまぶしてあるのでカリカリになって美味しい！南蛮だれでさっぱりいただけます！野菜もたくさん取れる一品です♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  453kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏もも肉れんこんピーマンねぎ片栗粉サラダ油酒砂糖酢しょうゆおろししょうが唐辛子（輪切り）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【煮物】鶏もも肉と長ネギを使ったレシピ

じゅわっと染み込む！
大根と鶏肉のオイスター煮
4.5
(
104件
)
大根をがっつりおかずに大変身♪ごろっと食べ応え抜群なオイスター煮のご紹介です！大根はレンチンすることで煮込む時間を短縮し、より味が染み込みやすくなります。こってり濃厚な味付けにごはんがすすむ一品です！※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年12月
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  387kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏もも肉大根片栗粉サラダ油しょうが長ねぎ[白い部分] 酒オイスターソースしょうゆ鶏ガラスープの素水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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梅でさっぱり！
鶏とねぎの梅煮
4.8
(
24件
)
梅と大葉でさっぱり食べられる梅煮のレシピです！梅が入っているのでしょうゆは少なめでもしっかり味がついているので食べやすいです♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  334kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏もも肉ねぎ大葉塩こしょう片栗粉サラダ油酒みりんしょうゆ梅干し和風顆粒だし水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんがすすむ♪
鶏もも肉とねぎのカレー煮
3.7
(
4件
)
ねぎがおいしい季節にぜひお作りください♪和風カレー味がほっとする味わいです。鶏もも肉の代わりに手羽先や手羽元などで作るのもおすすめです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  322kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏もも肉長ねぎ塩こしょうおろしにんにくおろししょうがカレー粉サラダ油水めんつゆ[3倍濃縮]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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程よい酸味が食欲そそる♪
鶏ももとなすの南蛮煮
4.5
(
36件
)
なすは多めの油で揚げ焼きにしてとろとろ食感に♪鶏もも肉は片栗粉をまぶすことで調味液をからみやすくします！冷めても美味しい☆
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  539kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉なす長ねぎ唐辛子塩こしょう片栗粉サラダ油酒砂糖酢しょうゆ鶏ガラスープの素水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【丼・うどん】鶏もも肉と長ネギを使ったレシピ

とろ〜り♪ピリ辛こくうま！
チーズタッカルビ丼
4.6
(
86件
)
とろ〜りチーズのがっつりタッカルビ丼！こくうまのピリ辛だれで、ごはんをかきこむ手が止まらない♪ 暑い日をさらに熱くしてくれる、至高の一品です！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  832kcal
- 費用目安
  700円前後
鶏もも肉にんじんねぎごま油おろしにんにくピザ用チーズごはんコチュジャンしょうゆ砂糖酒一味唐辛子水白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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5分で作る♪
マグカップ親子丼
4.4
(
21件
)
とろとろ親子丼を簡単にレンジで作るお手軽レシピをご紹介します！レンジで作ったとは思えないふわとろ卵に感動すること間違いなし♪忙しい朝やお夜食におすすめの一品です。
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  527kcal
- 費用目安
  300円前後
ごはん溶き卵焼き鳥缶長ねぎめんつゆ[3倍濃縮] 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シンプルなおいしさ！
鶏南蛮うどん
4.2
(
54件
)
鶏南蛮うどんのレシピをご紹介します。具材はシンプルですが、鶏肉の旨味とねぎの甘みが楽しめて、つゆまで美味しい♪ねぎはじっくりと焼いて香ばしさを引き出すのがポイント！七味唐辛子以外にもゆずの皮や粉山椒を仕上げに加えるのもおすすめです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  471kcal
- 費用目安
  300円前後
冷凍うどん鶏もも肉長ねぎサラダ油水みりんしょうゆ和風顆粒だし七味唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【鍋・スープ】鶏もも肉と長ネギを使ったレシピ

うまみたっぷり！
鶏もも肉の水炊き
4.5
(
27件
)
鶏肉を使ったシンプルな水炊きのご紹介です！具材のうまみが溶け出したスープは絶品です♪ぜひお試しください。
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  337kcal
- 費用目安
  600円前後
鶏もも肉絹豆腐水菜えのき長ねぎ酒塩昆布[乾燥] 水ポン酢しょうゆ細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほっこりまろやか♪
鶏肉とかぼちゃの豆乳みそ汁
4.5
(
19件
)
ゴロゴロ具材で贅沢なみそ汁！豆乳仕立てでまろやかに♪ 心も体も温まる一品です！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  248kcal
- 費用目安
  200円前後
鶏もも肉　かぼちゃねぎ和風顆粒だし水みそ調整豆乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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あったか満足♪
鶏と玉子のトックスープ
4.5
(
12件
)
トックスープとは、韓国のお餅「トック」が入ったスープのことで、日本でいうとお雑煮にあたります。鶏肉の旨みが効いた優しい味わいなので、トッピングで味の変化を楽しみます。キムチや韓国のりをのせるのが人気です。体も温まる一品でお腹も大満足のレシピ♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  311kcal
- 費用目安
  300円前後
トック鶏もも肉卵ねぎ水酒塩こしょう鶏ガラスープの素ごま油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おかずスープ♪
わかめと鶏もものスープ
4.6
(
12件
)
これ一品で食べ応えあり！ほっこりあたたまって、お腹も大満足です♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  229kcal
- 費用目安
  200円前後
鶏もも肉わかめ(乾燥) 長ねぎ卵水酒ごま油白いりごま塩こしょう鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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締めはお蕎麦で決まり♪
鶏とねぎの年越し鍋
4.5
(
38件
)
大晦日にお鍋を囲みませんか？ねぎは先に焼くことで香ばしさと甘みが引き立ちます。鶏肉やきのこのうまみがたっぷりしみ出た鍋の締めにはお蕎麦がおすすめです！お好みで七味唐辛子を添えてお召し上がりください。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  779kcal
- 費用目安
  700円前後
鶏もも肉長ねぎ[白い部分] まいたけ春菊サラダ油水酒砂糖しょうゆ蕎麦[乾麺]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほかほかあったまる♪
鶏肉のキムチ鍋
5.0
(
5件
)
寒い日にぴったりな鶏肉で作るキムチ鍋のご紹介です！鶏肉はごま油で焼いてから煮ることで香ばしく、より旨味の詰まった一品に仕上がります♪お好みの野菜を入れてお試しください。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  450kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏もも肉木綿豆腐長ねぎえのきニラキムチ塩こしょうごま油水酒みそ鶏ガラスープの素おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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抜群コンビ！「鶏もも肉と長ねぎ」人気レシピ30選

【人気おすすめ】鶏もも肉と長ネギを使ったレシピ

おかわり必至！ねぎま焼き鳥丼

香ばしさがたまらない♪鶏もも肉となすのねぎラー油炒め

香味だれがやみつき！油淋鶏唐揚げ

切って炒めるだけ！鶏もも肉のねぎ塩炒め

皮がパリッとたまらない！揚げない油淋鶏

パリッとジューシー♪ねぎ塩チキン

香味だれがやみつき！ねぎニラ甘酢チキン

母さんの味♪さつまいもと鶏肉の甘辛炒め

フライパンで簡単！串なし焼き鳥

カリッと焼いて中はジューシー♪ねぎだく塩レモンチキン

トロッと卵がたまらない！ねぎ塩親子丼

ジュワッと甘酸っぱい♪鶏もも肉と焼きねぎの南蛮漬け

だし香る贅沢つゆ！鶏南蛮そば

フライパンでお手軽に♪揚げないネギ塩からあげ

【炒め物】鶏もも肉と長ネギを使ったレシピ

おつまみにもおすすめ！小松菜と鶏肉のオイスター炒め

ご飯がすすむ♪鶏肉としいたけのオイスター炒め

南蛮だれでさっぱり！鶏肉とれんこんの南蛮炒め

【煮物】鶏もも肉と長ネギを使ったレシピ

じゅわっと染み込む！大根と鶏肉のオイスター煮

梅でさっぱり！鶏とねぎの梅煮

ごはんがすすむ♪鶏もも肉とねぎのカレー煮

程よい酸味が食欲そそる♪鶏ももとなすの南蛮煮

【丼・うどん】鶏もも肉と長ネギを使ったレシピ

とろ〜り♪ピリ辛こくうま！チーズタッカルビ丼

5分で作る♪マグカップ親子丼

シンプルなおいしさ！鶏南蛮うどん

【鍋・スープ】鶏もも肉と長ネギを使ったレシピ

うまみたっぷり！鶏もも肉の水炊き

ほっこりまろやか♪鶏肉とかぼちゃの豆乳みそ汁

あったか満足♪鶏と玉子のトックスープ

おかずスープ♪わかめと鶏もものスープ

締めはお蕎麦で決まり♪鶏とねぎの年越し鍋

ほかほかあったまる♪鶏肉のキムチ鍋

おかわり必至！
ねぎま焼き鳥丼

香ばしさがたまらない♪
鶏もも肉となすのねぎラー油炒め

香味だれがやみつき！
油淋鶏唐揚げ

切って炒めるだけ！
鶏もも肉のねぎ塩炒め

皮がパリッとたまらない！
揚げない油淋鶏

パリッとジューシー♪
ねぎ塩チキン

香味だれがやみつき！
ねぎニラ甘酢チキン

母さんの味♪
さつまいもと鶏肉の甘辛炒め

フライパンで簡単！
串なし焼き鳥

カリッと焼いて中はジューシー♪
ねぎだく塩レモンチキン

トロッと卵がたまらない！
ねぎ塩親子丼

ジュワッと甘酸っぱい♪
鶏もも肉と焼きねぎの南蛮漬け

だし香る贅沢つゆ！
鶏南蛮そば

フライパンでお手軽に♪
揚げないネギ塩からあげ

おつまみにもおすすめ！
小松菜と鶏肉のオイスター炒め

ご飯がすすむ♪
鶏肉としいたけのオイスター炒め

南蛮だれでさっぱり！
鶏肉とれんこんの南蛮炒め

じゅわっと染み込む！
大根と鶏肉のオイスター煮

梅でさっぱり！
鶏とねぎの梅煮

ごはんがすすむ♪
鶏もも肉とねぎのカレー煮

程よい酸味が食欲そそる♪
鶏ももとなすの南蛮煮

とろ〜り♪ピリ辛こくうま！
チーズタッカルビ丼

5分で作る♪
マグカップ親子丼

シンプルなおいしさ！
鶏南蛮うどん

うまみたっぷり！
鶏もも肉の水炊き

ほっこりまろやか♪
鶏肉とかぼちゃの豆乳みそ汁

あったか満足♪
鶏と玉子のトックスープ

おかずスープ♪
わかめと鶏もものスープ

締めはお蕎麦で決まり♪
鶏とねぎの年越し鍋

ほかほかあったまる♪
鶏肉のキムチ鍋