二日酔いの朝でも♪
みぞれ雑炊

手順

1. 1

   大根はすりおろし、水気を軽く絞る(汁はとっておく)。ねぎは小口切りにする。

2. 2

   耐熱容器に☆を入れて混ぜ、白ごはん、しょうが、大根おろしの汁(大さじ3)を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3〜5分加熱する。

   ポイント

   やさしい味わいに仕上がります。お好みで塩の量を調整してください。

3. 3

   溶き卵を流し入れて、全体を軽く混ぜ、ラップをし、余熱で2分おく。器に盛り、大根おろし、ねぎをのせる。