やさしい味わい♪
とんぶりと鶏の袋煮
油揚げにとんぶり入りの肉だねを詰めて煮込んだ一品です。油揚げからあふれるだし汁が絶品です！
- 調理時間 約30分
カロリー
311kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。
2.
油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、2等分に切って、口をひらく。
ポイント
開きにくい場合は、菜箸などを転がすとはがれやすくなります。
3.
ボウルに鶏ひき肉、とんぶり、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
4.
油揚げに肉だねを詰めて、口をつまようじでとめる。
5.
鍋に★を入れて熱し、煮立ったら4を入れてふたをし、弱火で10分煮る。
ポイント
食べる際は、つまようじにご注意ください。
レビュー
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