くるくるかわいい！
ハムチーズクレープロール
調理時間
約40分
カロリー
593kcal
費用目安
500円前後
なめらかなマッシュポテトとハム、チーズをクレープで巻いてワンハンドで楽しめる一品に♪断面も色鮮やか！かわいらしい見た目です。
材料 【2本分】
- じゃがいも 1個(150g)
- パセリ(みじん切り) 大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- 塩こしょう少々
- ハム 8枚
- スライスチーズ4枚
- サラダ油適量
- ☆クレープ生地
- 卵 1個
- 牛乳 150cc
- 砂糖小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 薄力粉50g
- 溶かしバター(有塩)10g
手順
1
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、砂糖、塩を加えてさらに混ぜる。
2
薄力粉をふるい入れて混ぜ、こす。溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
3
じゃがいもは一口大に切って水に5分さらし、水気を切る。
4
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、つぶす。
5
粗熱がとれたらパセリ、マヨネーズ、塩こしょうを加え、混ぜる。
6
フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、生地をおたま1杯分入れて弱火で焼き、フライパン全体に広げる。表面が乾いたら裏返してさっと焼き、取り出す。これを4枚分作る。
7
クレープ生地にじゃがいもペースト、ハム2枚、チーズ1枚をのせる。その上にクレープ生地、じゃがいもペースト、ハム2枚、チーズ1枚を同様にのせる。手前から巻く。これを計2本作る。
8
食べやすい大きさに切る。
レビュー
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