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ちょっとリッチな♪

セロリたっぷりポテトサラダ

セロリが効いた大人の風味♪ おもてなしメニューにも◎ ワインのお供にもおすすめです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリの茎は筋をとって薄切りにする。葉は粗みじん切りにする。ボウルに入れ、塩を入れて揉み、5分おいて水気をきる。ハムは4等分に切る。

    TIPS

    卵は常温に戻しておく。

  2. 2.

    鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて熱し、沸騰したら火を弱め、5分ゆでる。水にとって殻をむいて半分に切る。

  3. 3.

    じゃがいもは半分に切って薄切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱してつぶす。

  4. 4.

    潰したじゃがいもにセロリ、☆を加えて混ぜる。

  5. 5.

    器にじゃがいも具材、ハムを重ねて盛り、ゆで卵をのせてこしょうをかける。

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サラダ