ブロッコリーがごろごろ♪
じゃがいものマッシュサラダ
調理時間
約20分
カロリー
265kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
27.7g
脂質
15g
たんぱく質
6.2g
糖質
24.1g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じゃがいもとブロッコリーを使ったサラダレシピをご紹介♪全ての具材がマヨネーズとからみ合い、相性抜群です！お酒ともよく合う一品ですので、ぜひお試しください。
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちになめらかになるまで潰す。ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1〜2分ほど加熱する。水気を切って粗熱をとる。
2
ハムは半分に切り、8mm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいも、ブロッコリー、ハムを加えてあえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ボウルの中ではブロッコリーがかわいそうな姿になると思いビニール袋の中でまぜました。
キサラ
ハムの代わりにベーコン焼いて、２才児が食べやすいように小さく切って作りました。 子どもの食いつきがとても良かったです。
でつ