特別な日に一工夫♪
鯉のぼり弁当

手順

1. 1

   ボウルに白ごはんを入れて塩をふり混ぜ、丸型のおにぎりを2個作る(お好みの具材を入れる)。

2. 2

   焼きのりは、おにぎりの幅に合わせて細長く切り、しっぽの部分をくの字に切り落とす。

3. 3

   スライスチーズは、口金や太目のストローなどで丸くくり抜き、その中心をさらに丸くくり抜く。残ったスライスチーズを丸くくり抜いて半分に切る。

   ポイント

   お弁当にする際は、スライスチーズはレンジで加熱し、粗熱をとってから使用してください。目安は600Wのレンジで20秒ほどですが、中心部まで十分に加熱されたか確認し、加熱時間は調整してください。

4. 4

   おにぎりに2をはり、その上から3をはり鯉のぼりの目とうろこを形作る。

5. 5

   ストローは斜めに切る。 ソーセージは、包丁とストローを使って切り込みを入れて、うろこを形作る。鍋に湯をわかして、ソーセージをうろこが開くまでさっと茹でる。

6. 6

   粗熱がとれたら、丸型にくり抜いたスライスチーズと黒いりごまで目を作る。