DELISH KITCHEN

揚げずにサクっと♪

たけのこ肉巻きフライ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    496kcal

  • 費用目安

    1100前後

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マヨネーズを衣の代わりに使いパン粉をつけて少ない油で焼きます!揚げた筍は縦半分に切ると断面がきれい♪食卓に出すとびっくりすること間違いなし。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは横半分に切り、下の部分は4等分に切り、穂先の部分は縦半分に切る。

    ポイント

    たけのこが大きい場合は切る大きさを変えてください。

  2. 2

    豚肉に塩こしょうをふり、たけのこに巻きつける。軽く握って密着させる。

  3. 3

    2にマヨネーズを全体につけ、パン粉をまぶす。

    ポイント

    マヨネーズを衣がわりに使ってバッター液いらず♪

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を巻いたたけのこを入れて、中火で肉に火が通り、全体がこんがり色づくまで揚げ焼きにする。

  5. 5

    半分に切る。器に盛り、ソースを添える。

    ポイント

    お好みでソースをつけてお召し上がりください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • うたc5

    美味しかったと思います 今日アプリダウンロードしたので、過去に作ったものをレビュー中 auスマパス専用アプリやwebではコメント付きレビュー出来なくて

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