卵焼き器で!
春のカラフル焼きおにぎり
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調理時間
約40分
費用目安
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卵焼き器で!香ばしい4種のカラフル焼きおにぎり! 崩れにくいのでお弁当にピッタリ♪晴れた休日はピクニック! お出かけ前のワキの汗じみ予防はスタイルメイトで!
手順
1
ボウルにごはん、白いりごま、しょうゆを入れて混ぜる
2
菜の花はふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水にさらして水気を絞り、3cm幅に切って塩、ごま油を加えて和える
3
別の耐熱容器に豚ひき肉、酒、砂糖、みそ、片栗粉を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。
ポイント
肉に火が通っていない場合は様子を見て追加で30秒ずつ加熱してください
4
別の耐熱容器に卵、みりんを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して素早く混ぜてそぼろ状にする
5
にんじんは薄切りにして花型に抜き、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する
6
ボウルにしょうゆと粒マスタードを入れて混ぜて粒マスタードたれを作る
7
卵焼き器にごま油の半量をひき、ベーコンを奥に入れてベーコンの上にピザ用チーズをのせ、1を敷きつめ、中火で熱し、10分程底面がカリッとするまで焼き、火を止めて皿に取り出す
8
残りのごま油を入れてごはんを戻し入れて裏面を再び中火で7分ほど焼く。裏面もカリッとしたら取り出す
9
12等分に切り、3つずつ肉みそ、菜の花をのせる。
ポイント
肉みその上にごまを振るとさらに可愛くし上がります
10
残り3つに粒マスタードたれをぬり、卵そぼろをのせてベーコンチーズの焼きおにぎりに花型のにんじんを乗せる。
ポイント
卵の上にセルフィーユをのせるとさらに可愛く仕上がります
レビュー
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