DELISH KITCHEN

ごはんが進む♪

鶏肉とエリンギの味噌炒め

4.6

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    368kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9.8g

  • 脂質

    24.7g

  • たんぱく質

    23.6g

  • 糖質

    7.8g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

手軽に出来る味噌炒めレシピ♪味噌を入れることによりしっかりとした味付けでおつまみにもオススメです!いんげんやもやしを加えても♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    エリンギは縦半分に切り、3〜4等分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5

    エリンギを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて、炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • とも

    やや甘めの味付けなので、レシピ通り薬味のネギを使用する、または、鶏モモ肉に塩コショウで下味をつけた方が良さそう。
  • たかゆき

    味噌ダレが鶏肉とエリンギにいい感じに絡んでる。エリンギの食感もいい。
  • あんず

    ご飯がめちゃくちゃ進みます!! 鶏肉とご飯をいっぱい食べたいって時はこれ作ってます! アレンジで大根も加えて見ましたが美味しかったです♪
  • みかん

    ピーマン1個を足して作りました! 2~3個足してもよかったかも……? ご飯がたくさん進む味でした!お弁当にもよさそう

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