作り方
1.
パプリカは2cm角、ミニトマトは4等分に切る。ゼラチンを水でふやかす。
2.
鍋に湯を沸かし、塩を入れいんげんとオクラをさっと茹で、1cm幅に切る。ボイルエビは2cm幅に切る。
3.
鍋に☆を入れて沸かし、火を止めてふやかした粉ゼラチンを入れて混ぜて溶かす。
4.
ガラス小鉢に野菜とエビをバランスよく入れ、3を入れて冷蔵庫で冷やし固める。温かいおしぼりなどでガラス小鉢の底を温め、ひっくり返して器に出す。
レビュー
(1件)
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- ミキママ具のお野菜コンビネーションが海老と合いますね。味付けは分量よりも少し濃い目が良い感じです。